Його споживання сприяє збалансованому та здоровому харчуванню. Два рецепти
вівсянка Це одна з найбільш повноцінних злакових культур, оскільки вона має специфічні властивості, що робить її ідеальною супер-злаковою для великої кількості людей. Не даремно він був основою раціону кількох цивілізацій і вважається королевою злаків.
Це не дивно, враховуючи його харчові переваги, які роблять його таким ідеальна їжа, яку можна поєднати на сніданок з фруктами та молочними продуктами та розпочати день з енергією.
-Овес містить мало насичених жирів і сіль природно. Насолоджуйтесь різноманітними продуктами та рецептами вівсяних пластівців, під час сніданку або в будь-який час доби. Доповнення до здорового харчування
-Овес містить бета-глюкани - компонент, який, як частина різноманітного та збалансованого харчування та здорового способу життя, діє в нашому організмі для підтримки рівень холестерину. 40 г миска вівсянки містить 47% бета-глюканів, необхідних на день для зниження рівня холестерину в крові.
-Цілісні зерна, такі як цілий овес, забезпечують клітковину, необхідну поживну речовину в нашому раціоні, оскільки вона сприяє здоровій системі травлення. .
-Овес має тіамін (вітамін В1) і вітамін В6, а також залізо, фосфор і магній. вітаміни та мінерали
Ви можете легко та багато включити його у свої рецепти. Не тільки під час сніданку, але і в обід і вечерю.
Класичні вівсяні млинці
Інгредієнти (на 1 особу):
3 столові ложки вівса (приблизно 30 г)
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 чайна ложка стевії (можна замінити підсолоджувачем або будь-яким підсолоджувачем, який ви використовуєте)
1 чайна ложка какао (за бажанням
якщо ви хочете, щоб вони були більш шоколадними)
Кокосове масло для змащення
Для начинки:
1 жменя чорниці
1 жменя малини
Шоколадний соус або сироп без цукру. Це також може бути йогурт, мед, арахісового масла або якогось желе.
Крок за кроком. Змішайте всі інгредієнти, крім тих, які ми будемо використовувати для заливки. Поставте сковороду на вогонь і, як тільки вона стане дуже гарячою, опустіть полум’я до середнього вогню. Змастіть каструлю кокосовою олією, видаліть надлишки серветкою і починайте готувати свої млинці потрібного розміру. Головне - повернути їх, як тільки побачите, що вони роблять якісь бульбашки.
Порада. Щоб приготувати домашній шоколадний сироп, потрібно змішати 1 щедру ложку какао і кілька крапель води. Якщо ви хочете, щоб воно було більш рідким, ви додаєте більше води. А якщо ви віддаєте перевагу білку, можете додати чайну ложку сироваткового білка.
МІСКА БІЛКІВ
Інгредієнти (на 1 особу):
1 мірка сироваткового білка
1 жменя чорниці
Для начинки:
¼ чашка несолодкої граноли;
¼ банан; 1 жменька манго; кокосова стружка.
Крок за кроком. Для виготовлення основи вашої чаші важливо, щоб у вас був блендер/процесор, який подрібнює лід. Змішайте всі інгредієнти основи, поки не отримаєте кремоподібну текстуру, подібну до тексту морозива/мусу. Наявність чорниці матиме фіолетовий колір, але ви можете додати кілька ложок зеленого чаю асаї або матчі. Перекладіть його в миску або велику чашку і додайте потрібні начинки (будьте обережні, жменька кожної речі, не перестарайтеся, бо прикраси на кухні додають калорій).
Порада. Якщо ви заморозите ½ банан, який ви збираєтеся використовувати для підготовки основи, це набагато краще.