організму

Книги про їжу, які я маю вдома, подобалися вони мені чи ні (я розповім про кожну з них). Мені дуже цікаво, тому іноді я нав'язливо купую книги, тому що хочу дізнатись про toooodooooo. Але я також дуже критичний і не вірю всьому лише тому, що написано. Але я беру щось у кожного ... навіть якщо це мудрість усвідомлення того, що я б не купував це знову 😉

- МОЯ ДІЄТА НЕ БІЛЬШЕ ЛАМП, Айтор Санчес.

Правда, з усього цього списку, найбільш рекомендований з усіх. Якщо вам доведеться придбати книгу про те, як їсти, я б точно рекомендував цю, можливо тому, що вона дуже відповідає тому, що мені підходить. Як постачальника медичних послуг, мене виховують (каламбур) спеціалісти з харчування, які допомагають мені давати найкращі поради пацієнтам в аптеці. Я люблю інформативну роботу, яку робить автор, бо повірте мені, я працюю біля стійки, що він багато робить, але цього багато не вистачає. Книга до цієї «МОЇ ДІЄТНІ ЛАМПИ» входить до мого списку книг, що очікують на розгляд, оскільки я хотів би мати в написанні все, що я слухав.

- ПРЕБІОТИЧНЕ КОРМЛЕННЯ, X. Каньєлас, Ж. Санчіс, X. Агуадо та Л. Редондо

Ви знаєте, що в аптеках все більше лабораторій вже якийсь час пропонують нам пробіотики будь-яких видів та можливих комбінацій, тому тема мене зацікавила так. Дуже цікава книга, в якій він розповідає про здоров’я кишечника і розповідає, які продукти мають більшу силу пребіотиків, до них також додаються рецепти. До речі, настій з насіння чіа, солодки та імбиру, про який я згадую, кілька разів був доведений, щоб заспокоїти шлунок, особливо коли у мене іноді печія.

- МОЇ ПРОТИРАКОВІ РЕЦЕПТИ, драма Оділе Фернандес

Ну, якщо ви дуже іпохондрик, уважно і терпляче читайте, що досить щільно, оскільки в основному це огляд кожного з речей, які можуть спричинити рак. Здається, це хороший довідник, який потрібно мати, коли він вам потрібен, але я не заперечую, що це викликало у мене певне занепокоєння. Зрештою, як я завжди кажу, я зберігаю те, що бачу важливим, і те, що я можу змінити, і завжди чіткий з наміром включити нові здорові звички до своїх можливостей.

- МОЇ РЕЦЕПТИ ПРО КУХНУ ПРОТИ РАКУ, драма Оділе Фернандес

Здорові рецепти, що відповідають рекомендаціям "проти раку" на дієтичному рівні, запропонованих Оділе.

- ПРИРОДНЕ І ЕНЕРГЕТИЧНЕ ЇЖО, Монтс Бредфорд

У мене був час, коли мені було цікаво готувати макробіотики, і ця книга, окрім пояснення, з чого складається енергетичне харчування, має безліч рецептів із дуже крутими фотографіями, які я роблю у своєму стилі, але вони завжди дуже допомагають та надихають навіть якщо я не дотримуюсь такого типу дієти.

- ЕНЕРГЕТИЧНА КУХНЯ, Лене Кнудсен

Дуже проста книга, в якій я знайшов одну з тих неділь на Fnac і в якій є багато страв, що відповідають "правилу тарілки", тому вона прийшла додому.

- СИДИ СИДЯТЬ, Пілар Бенітес

Я дотримувався методу, запропонованого Пілар у той час, про що я розповідав вам, перш ніж робити перші кроки з макробіотиками. Я багато чому навчився з багатьох інгредієнтів, про які раніше не чув, і, хоча це не дієта, яка відповідає моєму способу життя, я набув певної звички з усього, чого навчився. Думаю, це дуже гарна книга, якщо вас цікавить такий тип дієти, дуже цікавий і розділений на етапи, щоб ви могли дотримуватися її потроху та з рецептами.

- СВІДОМЕ ЇЖЕННЯ, Сюзанна Пауелл

Я пам’ятаю, коли я розпочинав свої заняття пілатесом, я запитав свою вчительку про тип дієти, яку вона дотримувалась, і вона сказала: «уважне харчування». Справа в тому, що через тиждень ця книжечка стирчала з полиці магазину, і я, звісно, ​​не мав іншого вибору, окрім як придбати її. Це стиль "роз'єднаної дієти", який враховує змішування одних продуктів з іншими, до чого я не бачу особливого сенсу. Можливо, я б спробував це лише тоді, коли б мені постійно нудило в животі і намагався не змішувати певні речі. Але я бачу автора дуже привабливою людиною, яка читає лекції по всьому світу (що цікаво, вона кілька років поспіль приїжджала до Петрера на конгрес, що проводився тут), і вона передає своє повідомлення, куди їде. Його легко читати, і в ньому є рецепти та приклади меню, які ви можете скласти, і, очевидно, що його дотримання не призведе до ризику для вашого здоров’я, оскільки воно ґрунтується на натуральній дієті, до якої ми й ходимо (вегетаріанська) і це означає, що я не вегетаріанець, і не хочу аналізувати, з чим я змішую те чи інше.

- СВІДОМІ МЕНЮ, Сюзанна Пауелл

Продовження попереднього. Коротший варіант з більшою кількістю рецептів.

- БЛАГОДІЙНИЙ ФЕРМЕНТ, Хіромі Шинья

Ну, ця книга була "бестселером" кілька років тому. Моя думка: лише один аркуш цілої книги того вартий. Це мені зовсім не послужило.

- РЕВОЛЮЦІЙНА ДІЄТА ЗОНИ, доктор Баррі Сірс

Як і майже всі дієти, якщо дотримуватися їх, ви худнете. Я вже не пам’ятаю, чи доводилося мені її читати до кінця, чи мені було так лінько дотримуватися вказівок, що, як він стверджував, я залишив їх недоробленими. Це те, що мені подобається максимально спрощувати, і я думаю, що, щоб харчуватися здорово, вам не потрібно так багато аналізувати.

- АНТИДІЕТНА КУХНЯ, Мерилін Даймонд

Я дуже люблю цю книгу, тому що прочитав її дуже молодою, що мене вже приваблювала тема їжі. Я пам’ятаю, що це полягало в тому, щоб снідати фруктами, соками та смузі (що зараз не рекомендується, краще цілі фрукти), і тоді як в обід, так і на вечерю вуглеводи не слід змішувати з білками. Я ніколи не міг їсти лише фрукти на сніданок ... з тим, що мені подобається під час сніданку!

- Я НЕ МОГУ ЇХ ОТРИМАТИ, доктор П’єр Дюкан

Побачимо, цю книгу мені довелося придбати, враховуючи сходження щасливого Дюкана та запитання, які вони мені задавали в аптеці. Тож я хотів знати, про що мова. Ще одна дієта, яка, звичайно, якщо дотримуватися її, ти худнеш. Але, потрібно? Ні, зовсім ні. І я бачив людей, які стежили за цим, і тоді це справило вражаючий ефект відскоку. Не подобається. Мені не подобається. Я не люблю і не вірю в те, що гіперпротеїнові дієти загалом здорові.

- ВИ ТЕ, ЩО ВИ ЇСТИТЕ, докторе Джиліан Маккіт

Ну, я не пам’ятаю, яка лабораторія дала нам цю книгу, але їх є кілька в аптеці. Хоча я цього не дуже добре пам’ятаю, це трохи відповідає макробіотичному та енергійному харчуванню, якого я не маю наміру дотримуватися. З усіх книг, які я читав, я завжди щось зберігав, і ця, коли я бачу це на полиці в своєму кабінеті, завжди спадає мені на думку, що це перша, з якою я натрапив на «суп місо». Місо - це паста, яку отримують із сої (окремо або в супроводі деяких круп, таких як рис, ячмінь або жито), ферментованих морською сіллю. Тоді я ходив на курси і читав інші книги, в яких це багато використовується, але, якщо чесно, я не включив його в наш раціон. Але давай, я народився в Аліканте, і я не виріс їсти місо, хоча це здається чудовим варіантом, коли ти збираєшся їсти в японському ресторані.

- ОСНОВНЕ ХАРЧУВАННЯ, багаті та здорові рецепти на рослинній основі, Естела Ніето та Іван Іглесіас

Я люблю Essential Nutrition, і хоча вони є веганами, а я ні, ми всі, хто любить овочі та добре харчуємось, зачаровані рецептами, які вони готують, тому я не міг не придбати їх книгу, після того, як прослідкував за ними в мережах і зробив кілька з його курсів, таких як повільна плита, і тому я також купив наступне.

- ПОВІЛЬНА ПІТВАРКА, Марта Міранда

Як щодо маленького «повільного життя», яке потроху готує нашу їжу без поспіху з дня на день? Ну, візьміть собі повільну плиту, і ви будете здивовані, скільки ви можете з нею заробити. У цій книзі у вас є безліч рецептів, і вона також добре пояснює, як ним користуватися.

- КОУЧИНГ І ІДЕАЛЬНИЙ ВАГА, драман Ячі Молінс Рока

- НАУЧНИЙ КОУЧИНГ, Йоланда Флета та Хайме Гіменес

- Я РОЗУМНІШИЙ, ЩО ГОЛОД! І АЛІЦІЯ В КРАЇНІ РОСКІЛЬ, Єва Кампос Наварро

Ці останні три назви дали мені інструменти з питань харчування, які я іноді використовую з пацієнтом в аптеці. Тим із Єви Кампос я настійно рекомендую їх, коли голод дуже емоційний, щоб допомогти їм у процесі. Але ей, хоча я зробив свої перші кроки з "тренерської діяльності", я не тренер, і не претендую на те, що хоча деякі методи, які використовуються, корисні для всіх нас. У книгах про особистий розвиток є кілька навчальних книг.

- АКТИВУЙТЕ СВОЙ МЕТАБОЛІЗМ СУГЛИЧНОЮ ДІЄТОЮ, Аміл Лопес Віетес

Колега-фармацевт та дієтолог та її метод схуднення, корисна інформація в деяких випадках та інші речі, з якими вона нам говорить, з чим я менше погоджуюсь. У цій книзі у вас є дієти для різних патологій. Я думаю, що він взяв ще трохи після.