Біноміал їжа-сон позначає наш стан душі, фізичне самопочуття та результати роботи, тому варто прийняти режим, який виховує наш відпочинок та нашу травну систему
Сьогодні, 13 березня, це Всесвітній день сну і цього разу головним героєм є безсоння. Його крилата фраза, "Коли сон спокійний, здоров'я та щастя рясніють", спонукає нас цінувати відпочинок як джерело добробуту, тому важливо проаналізувати тісний взаємозв’язок між сном, харчуванням та настроєм.
Безсоння, розлад, що характеризується дефіцитом якості та/або кількості сну, все частіше вражає більшу частину населення. Останні дослідження в лікарні Vall d'Hebron визначають це цим страждає кожен п’ятий іспанець. Крім того, 3,7% відчувають труднощі із засипанням, ситуація, яка зростає до 10% у осіб старше 55 років.
У нашому повсякденному житті існує безліч факторів, які зумовлені якістю сну, від тих, що пов’язані з нашим фізичним здоров’ям, до психологічних та емоційних. А) Так, відсутність відпочинку може збільшити ризик серцево-судинних захворювань, зменшити нашу пам'ять або розвинути симптоми тривоги або депресії. Тому робиться висновок, що повноцінний сон є синонімом позитиву та міцного здоров’я.
Як харчування впливає на відпочинок?
Існують різні причини, що зумовлюють порушення сну, але всі дослідження погоджуються з одним визначальним фактором: харчові звички. Сьогодні ми це знаємо синтез деяких нейромедіаторів, речовини, які діють як хімічні сповіщувачі між нейронами та гормонами, пов’язаними з циклом сну, залежать від певних конкретних поживних речовин у їжі, однозначні докази зв'язку між дієтою та відпочинком.
Сучасний спосіб життя більшості населення, що характеризується режимом харчування дедалі більше відходить від середземноморської дієти, багато разів, джерело розладів сну. Потрібно уникати рясних обідів з високим вмістом жиру (холодних нарізок, в’ялених та/або жирних сирів, соусів або смаженої їжі), оскільки вони можуть спричинити печію, що є явним недоліком для якісного сну.
Так само, уникати на ніч рецепти, виготовлені зі значною кількістю спецій, а також лягайте спати відразу після вечері, оскільки він збільшує вміст кислоти в шлунку в стравохід, викликаючи такі симптоми, як печіння або нудота.
Враховуючи це роздум, це зручно робіть ставку на легкі вечері з продуктами, що полегшують травлення та покращують релаксацію, готуємось до сну. Ті, хто багатий триптофаном, такі як банан, вівсяна каша, тепле молоко або мигдаль, необхідні для виробництва серотоніну, так званого гормону щастя, який допомагає зменшити рівень стресу та нервозності.
Бобові виділяються як їжа, багата триптофаном, тому навіть якщо ми не включаємо їх за вечерею, зручно регулярно вживати їх у свій раціон для підвищення гарного настрою. Рекомендуються також продукти, які корисні для комфорту травлення, такі як папайя, артишок, спаржа, кабачки або цільнозернові продукти.
І навпаки?
Але не тільки неадекватна дієта може призвести до шкоди здоров’ю нашого відпочинку, але й неякісний сон також негативно позначається на нашому дієтичному здоров’ї та вазі.
Наукові дослідження, проведені Інститутом біомедицини, фармації та фізіології харчування Хельсінкського університету, роблять висновок, що люди, які менше сплять, частіше споживають більше продуктів, багатих жирами та рафінованими вуглеводами, а також менша частка овочів, дотримуючись більш нерегулярних дієтичних рекомендацій. Ці режими харчування впливають на наше здоров’я, пов’язуючи відсутність відпочинку із збільшенням ваги і, отже, з розвитком серцево-судинних захворювань та дефіциту працездатності.
А) Так, Важливо встановити деякі звички за графіком відпочинку, намагаючись лягати спати і вставати завжди в подібний час виховувати нашу травну систему, що ви навчитесь вимагати поживних речовин рівноправно та скоординовано. Ми також повинні лягати спати в стані психічного розслаблення, уникаючи думок, пов’язаних з робочим чи сімейним оточенням, для чого можуть допомогти настої або натуральні харчові добавки.
їжа-сон двочленна бренд, день у день, наш стан душі, фізичне самопочуття та результати роботи. Ми проводимо третину свого життя уві сні і близько 10 років їмо, тому варто прийняти рутину, яка виховує наш відпочинок і нашу травну систему, роблячи ставку на якість життя, здоров’я та позитив.