Крім того

Збалансована і пропорційна дієта означає здоров'я, також на рівні очей. Щодня ми маємо все більше доказів впливу харчових звичок: підраховано, що 70% захворювань походять від неправильного харчування, а 50% смертності пов’язано з харчовими факторами.

Якщо поглянути на зір, близько 80% очних розладів можна запобігти добрими звичками. Насправді є дослідження, які змогли продемонструвати захисний ефект споживання вітамінів, антиоксидантів та інших мікроелементів проти очних захворювань, таких як катаракта, глаукома, вікова дегенерація жовтої плями (ВМД) та синдром сухого ока.

Умови, які ми можемо запобігти

Головне в рівновазі, оскільки на порушення дієти може впливати надлишок або недостатність. Наприклад, дефіцит вітаміну А може призвести до Нічна сліпота, в той час як нестача вітаміну В12 може вступити світлобоязнь, зміни рогівки Y невропатії оптичний.

Так само надмірне споживання призводить до ожиріння, гіпертонія артеріальний, діабет цукровий е гіперхолестеринемія, захворювання, які дуже негативно впливають на наші очі, оскільки прискорюють прогресування певних очних патологій.

70% захворювань походять з дієти, а 80% розладів очей можна запобігти

Основні правила

Якщо ми зможемо виконати наступні цілі, ми дамо нашому тілу все необхідне:

  1. Фруктів та овочів в достатку. Його слід вводити у наш раціон у великих кількостях, як у сирому, так і у вареному вигляді, щоб отримати необхідні нам мінерали, вітаміни, клітковину та антиоксиданти.
  2. Розкладіть їжу протягом дня. Дозувати кількість набагато зручніше, ніж концентрувати споживання у двох великих прийомах їжі.

Збільшити споживання антиоксидантів дійсно необхідно, оскільки численні дослідження показують їх захисний ефект на очі та решту тіла. Зокрема, лютеїн - природний інгредієнт, що міститься у багатьох овочах і фруктах - виявляється одним з найважливіших для секвестрування вільних електронів, зменшуючи утворення радикалів. Крім того, це життєво важливий білок для нашої сітківки.

Вплив навколишнього середовища

Протягом мільйонів років наші фоторецептори - клітини сітківки, що поглинають світло, працювали в постійних умовах: єдиним джерелом світла було Сонце, світлові години якого обмежували робочий час наших очей. Крім того, дієта була простою і базувалася на натуральних продуктах.

З часом анатомія та фізіологія ока еволюціонували. Настільки, що зараз ми працюємо Увійдіть 12 та 16 годин на добу при штучному освітленні різних видів, піддаючи наші очі неймовірним зусиллям. Так само дієта погіршилася, зменшення споживання фруктів та овочів, які раніше забезпечували захисні антиоксидантні агенти, та збільшення споживання жирів та вуглеводів. З цим також збільшилася дисліпідемія, тобто концентрація ліпідів у крові, головним чином холестерину та тригліцеридів.

Що ще гірше, навколишнє середовище також погіршилось із зміною озонового шару та збільшенням синього випромінювання, утворюючи вільні радикали в оці та викликаючи передчасне старіння. Крім того, дим, психофізичний стрес та забруднення атмосфери та навколишнього середовища також дуже негативно впливають на здоров’я очей. Щоб компенсувати такий спосіб життя, ми, крім дотримання правильних вказівок щодо гігієни очей, повинні доглядати за очима, дотримуючись дієти.