Які види їжі можуть допомогти дітям зростати і ставати кращими

Правильний ріст дітей тісно пов’язаний з їх харчуванням. Баланс поживних речовин в їжі для немовлят необхідний для стимулювання розвитку дітей. Важливо запобігати недолікам у зростанні та розвитку дітей звертайте увагу не тільки на кальцій, а й на мікроелементи та макроелементи.

зцілює

Які продукти не повинні бути відсутніми в харчуванні дітей на стадії їх росту? Які поживні речовини є найважливішими для розвитку дітей?

Незамінні поживні речовини для росту дітей

Лікар Марія Консепсьон Відалес Аснар, фахівець з питань харчування, дієтології людини та розладів харчової поведінки, директор клініки Nutrimedic та автор книги Cocina que cura, гарантує, що дієта, багата макроелементами та мікроелементами, потрібна дітям, щоб вирости здоровими та сильними.

Макроелементи для дітей. У зростанні дітей ніколи не повинно бракувати трьох безпосередніх принципів, відомих як макроелементи.

1. Білки: Вони є важливими елементами для формування м’язів і кісток. Білки необхідні для зміцнення імунної системи та підвищення захисних сил. М’ясо, риба, яйця та молочні продукти - це продукти з високим вмістом білка.

2. Вуглеводи: вони потрібні для забезпечення енергією та паливом. Ми повинні вибирати складні вуглеводи, такі як крупи, фрукти, макарони, хліб?

3. Ліпіди: жири необхідні для нормальної роботи нервової системи. Найздоровіші ліпіди або жири - це ненасичені жири, багаті омега-3, які містяться в жирній рибі та оливковій олії.

Мікроелементи для дітей. Вони складаються з вітамінів і мінералів. У цьому розділі особливо важливий кальцій, який присутній у молочних продуктах та меншою мірою в зелених овочах та рибі чи горіхах. Найбагатші на залізо продукти - це м’ясо, овочі, бобові та фрукти.

Приготування їжі для дітей

З першого року життя дитина може їсти майже все, крім деяких сухофруктів. Тому продовольство має бути різноманітним, а також кулінарні форми. Пропонуючи різноманітність для дітей, вони матимуть можливість спробувати все і випробувати нові текстури та смаки.

Молочні продукти можуть бути представлені в десертах, бешамелі або кремах. Так само овочі можна подавати у кремах або пюре, але також цілими шматками, щоб спочатку вони могли навіть експериментувати руками під час їжі. Найголовніше - полегшити його прийняття спочатку з м’якими ароматами, а потім щотижня додавати щось нове. Цей самий принцип слід застосовувати до м'яса, риби та яєць.

Приготування повинно бути простим у приготуванні, з простими інгредієнтами та приготуванням, використовуючи оливкову олію в правильних мірах, і не надмірно застосовуючи сіль у всіх них.

Доктор Марія Консепсьйон Відалес Аснар
Бакалавр медицини та хірургії
Спеціаліст з питань харчування, дієтології людини та
Розлади харчової поведінки
Медичний директор клініки Nutrimedic
Автор книги Cocina que cura