Споживання солодощів в Аргентині потроює рекомендовану межу. Щоб зменшити цей рекорд, ми даємо вам рейтинг найшкідливіших продуктів харчування та поради, як звільнитися від одного з суперників здоров’я.
Надлишок цукру є одним із заявлених ворогів хорошої якості життя. Доведено, що у великих дозах та постійному прийомі він сприяє розвитку надмірної ваги та ожиріння, жирової печінки, серцево-судинних захворювань та метаболічного синдрому, серед інших ускладнень.
Тому Аргентинська федерація випускників харчування (ФАГРАН), разом з Всесвітня організація охорони здоров'я, пропонує помірне споживання вільних цукрів (тих, що додаються в їжу, зменшуючи їх до менш ніж 10% від загальної калорійності. Слід враховувати, що Аргентина знаходиться на третьому місці за споживанням цукру, з щоденним споживанням, яке втричі перевищує рекомендований ВООЗ.
¿Які продукти з найбільшим вмістом цукру?
Ось список, підготовлений Аргентинська федерація випускників харчування (ФАГРАН).
- Склянка шоколадного молока, 6 столових ложок цукру
- Склянка запакованого апельсинового соку, 6 столових ложок цукру
- Склянка звичайної соди, 5 1/2 столових ложок
- Морозиво, 4 столові ложки
- Простий альфахор, 4 столові ложки
- Льодяник, 4 столові ложки
- Тверда плитка молочного шоколаду, 3 столові ложки
- Жувальна цукерка, 3 столові ложки
- Склянка соку на основі сої, 3 столові ложки
- Столова ложка дульсе де лече, 3 столові ложки
- Столова ложка варення, 3 столові ложки
* Еквівалентність була зроблена, взявши за еталон ВООЗ, де одна столова ложка дорівнює 4 грамам.
Стратегії зменшення споживання солодкого
Є кілька простих і простих засобів, які допомагають звільнитися від цього часто прихованого суперника у сфері охорони здоров’я.
- Вибирайте натуральну їжу замість індустріальної (обробленої та/або ультра-обробленої), оскільки в цьому виді продуктів відсоток цукру може досягати 80%. Рекомендація полягає в тому, щоб замінити їх домашньою або мінімально обробленою їжею і споживати більшу кількість свіжих фруктів, овочів, сухофруктів, насіння, бобових, свіжого сиру, яєць та натурального йогурту.
- Обмежте споживання солодких напоїв (газованих напоїв та ароматизованих вод). 90 відсотків містить сироп з високим вмістом фруктози. Інгредієнт, пов’язаний із зростанням ожиріння та метаболічним синдромом. Цей тип сиропу також міститься в йогуртах, хлібобулочних виробах, печиві, джемах, десертах для немовлят та дітей, морозиві, промислових соусах, кетчупі та ін.
- Шукайте альтернативи підсолодженню їжі або настоям. Фруктові кірки, екстракт ванілі та натуральні підсолоджувачі - хороші альтернативи.
- Зменшіть порції їжі. Чим він більший, тим більше калорій він вносить в організм. І якщо людина також не займається фізичними навантаженнями, з плином часу з’являються докази збільшення ваги.
- Обмежте споживання солодощів. Його споживання реєструє щорічне зростання споживання 6%.
- Включіть здорові варіанти у сніданок, закуски та десерти. Сухі та сушені фруктові суміші в окремих контейнерах, фруктові салати, йогурти, домашні крупи та домашні молочні десерти без додавання - хороші альтернативи.
- Прочитайте маркування продуктів, перш ніж їх вибирати. Цукор часто приховують під назвою кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, глюкоза, сахароза, патока, декстроза, фруктоза, концентрований фруктовий сік тощо. Наприклад, такі, здавалося б, здорові продукти, як фруктовий йогурт, містять 25 грамів цукру, що відповідає половині рекомендованого щоденного споживання.
- Обмеження впливу дітей на рекламу харчової промисловості. Дослідження, проведене Міжамериканським фондом серця-Аргентина (FIC), показало, що 85% рекламованих продуктів мають низьку харчову цінність, і що кожна третя реклама використовує подарунки або призи для заохочення покупки.
Ці зміни в звичках споживання та усвідомлення шкідливих наслідків надмірного споживання цукру для здоров’я допоможуть виконувати рекомендації з метою покращення харчування, уникнення зайвої ваги, ожиріння та супутніх захворювань.
Випускник дієтології Вероніка Ріссо Патрон, президент FAGRAN (Аргентинська федерація випускників харчування).
- Око! цільнозернові продукти містять не менше калорій, просто більше клітковини, і вони почуваються ситими
- Які продукти харчування споживають іспанці найбільше і скільки калорій вони мають?
- Цілісні продукти мають менше калорій, але вони не змушують нас худнути
- Які фрукти мають менше калорій та цукру Дієта Схуднути Сполучені Штати nnda nnlt ЗДОРОВ'Я ПОШТА
- Чому ми завжди знаємо, де розташовані продукти з найбільшою калорійністю?