речовин

26.3. 2016 6:00 Якщо ви намагаєтеся включити щось нове у свій раціон, використовуйте правильний заморожений фрукт, який є здоровим та поживним. Хоча заморожені фрукти не такі популярні, як заморожені овочі, їх продажі все ще зростають завдяки нашому загальному комфорту та доступності протягом усього року. Морозильна камера заморожена. У магазинах ви можете знайти багато видів заморожених фруктів, таких як персики, полуниця, чорниця, малина, журавлина, вишня та яблука.

Виробники повинні працювати швидко, щоб зберегти якомога більше фруктового смаку, текстури та поживності. Заморожування фруктів вимагає багатьох кроків. По-перше, виробник фруктів повинен добре помитись і видалити шкідливі речовини. За допомогою хімічних сполук та таких ферментів, як аскорбінова кислота, він зупиняє дозрівання плодів. Нарешті, плід проходить процес заморожування. Він дуже швидко замерзає, щоб не пошкодити його.

Якщо виробник заморозить фрукти без штучного підсолоджувача, ви отримаєте здоровіший продукт лише з фруктовим цукром. Заморожені фрукти зберігають більшу частину поживних речовин. Однак втрачається вітамін С. Плоди готові до вживання відразу після покупки. А скільки калорій він насправді має? Порція свіжої полуниці містить близько 40 калорій, 2,9 г клітковини і 7 г природного цукру. У порівнянні з порцією замороженої полуниці, вони містять близько 50 калорій, слід жиру, 3,1 г клітковини і 7 г природного цукру.

Зазвичай на етикетці зазначається, чи є їжа «чистою» чи містить додатковий цукор. Немає нічого смачнішого, ніж їсти заморожені фрукти так, як їх виробляла природа. Можливо, з чайною ложкою меду, якщо ви приготуєте коктейль. Заморожені фрукти навесні - ідеальний вибір для детоксикації організму, отримання багато вітамінів після зими.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар