енергією

Макарони є важливим джерелом вуглеводів, які слід включати у свій щотижневий раціон.

Оновлено: 15 грудня 2020 р

Загалом, ми можемо знайти вуглеводи в різних продуктах харчування. Хоча вони не завжди мали хорошу репутацію, вони необхідні забезпечують енергією що потрібно організму. Насправді, при збалансованому харчуванні споживання вуглеводів має становити половину загальної кількості калорій.

Ви можете отримати їх із наступного багаті вуглеводами джерела їжі:

Крупи

Як і рис, пшениця, кукурудза, овес та пшоно, серед іншого, існує великий потенціал повільного засвоєння вуглеводів, тому вони ідеально підходять для фізичних вправ.

На додаток до гідратів, він забезпечує людину великою кількістю білків рослинного походження та забезпечує дуже мало жиру. Ця їжа є однією з перших, яку зазвичай пригнічують при дієтах, однак Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує споживати 250 грам хліба на день.

Макарони

Макарони, спагетті, локшина ... На думку експертів, до них слід додавати овочі та нежирні білки, а оскільки вони належать до групи вуглеводів повільного всмоктування, вони найбільше використовуються футболістами та іншими спортсменами для їжі перед фізичними навантаженнями .

Цукор

Як і очерет, буряк, мед або патока, він є другим за важливістю джерелом вуглеводів, тому забезпечує велику кількість енергії завдяки швидкому засвоєнню.

Фрукти та овочі

Фрукти - це найсолодший вуглевод, оскільки він забезпечує нас фруктозою, але той, що містить найменшу кількість вуглеводів. Однак разом з овочами, багатими крохмалем, вони забезпечують велику кількість мінералів та вітамінів, необхідних для організму.

Хлібобулочні вироби

У надлишку вони шкідливі для здоров'я, але вони також є джерелом вуглеводів, особливо тих, що виготовляються з пшеничним борошном.

Молоко та його похідні

Масло, сир та ін. Вони містять велику частину лактози - типу цукру, що дисахариду, швидко засвоюється організмом, і таким же чином забезпечує енергію організму.

Овочі

Як квасоля чи нут. Вони є чудовим джерелом енергії, оскільки мають високий вміст вуглеводів, більше половини їх складу.

Бульби і коріння

Найбільш споживаною з цієї групи є картопля, оскільки 75% її складу - крохмаль, вид повільно поглинаючих вуглеводів.