Оскільки грибне печиво було дуже до речі дівчатам, починаючи з цього, днями їжаків виготовляли з подібним ванільним тістом. 🙂
Це не більш мацерично, ніж звичайний бісквіт, вам просто потрібно додати додатковий шоколад і шоколад у плитці. 😉
10 дкг вершкового масла
10 дкг крохмалю
20 дкг борошна
10 дкг цукрової пудри
2 чайні ложки ванільного екстракту
1 яйце
щіпка солі
Покладіть папір для випічки на деко і розігрійте духовку до 180 градусів.
Замісити з інгредієнтів гладке тісто і вирвати з нього невеликі шматочки.
Формуючи їх між руками, ми формуємо тіла їжаків у формі краплі.
Викладіть їх на деко і випікайте 15-20 хвилин.
Не має значення, тріскається він або стає трохи коричневим.
Дайте їм охолонути, а потім розтопіть шоколад, як зазвичай. Будь то в мікрохвильовці або над водяною парою, просто не спалюйте їх! 🙂
Занурте печиво в шоколад вузькими половинками, потім видаліть надлишки знизу, підніміть його в шоколадну миску і обертайте в ньому печиво, щоб прилипнути до ділянки, покритої шоколадом.
Висаджуємо їх на папір для випічки красиво поспіль. Так ми поводимося з кожним печивом.
Потім із розтопленого шоколаду малюємо очі та ніс для їжачків за допомогою зубочистки, а потім даємо шоколаду замерзнути.
Їжачкове печиво готове. Oviba, для дитячої вечірки або просто простого полудня, зайнятого дітьми ...