запобігти

Дослідження виявляє нижчі показники виснажливого стану очей для тих, хто сидить на дієті з високим вмістом листових овочів.

Згідно з доповіддю HealthDay Reporter, вживання здорової їжі може знизити ваші шанси на розвиток глаукоми.

Дослідження, проведене дослідником Гарвардської медичної школи, показало, що дієта, багата листовими овочами, як видається, зменшує ризик розвитку виснажливого стану очей. З 1984 по 2014 рік кожні два роки оглядали більше 100 000 чоловіків та жінок без глаукоми; Наприкінці дослідження близько 1500 учасників захворіли на глаукому. Потім дослідники вивчили дієту учасників, щоб з’ясувати, чи є якісь закономірності прийому їжі та рівня глаукоми.

Вони виявили, що учасники, які регулярно їли листяні овочі (приблизно 1 ½ склянки на день), мали на 20% - 30% менше шансів на розвиток глаукоми, ніж інші учасники дослідження. Експерти стверджують, що це може бути тому, що в листовій зелені містяться нітрати, які перетворюються в оксид азоту. Вважається, що на виробництво оксиду азоту в очах впливає глаукома, тому зайвий оксид азоту, який приймають ті, хто з’їв велику кількість зелених овочів, можливо, компенсував втрачений оксид азоту.

За даними Фонду досліджень глаукоми, "люди, які страждають на цукровий діабет, удвічі частіше хворіють на глаукому, ніж не діабетики". Глаукома виникає внаслідок підвищеного тиску рідини на зоровий нерв в очах. Тиск на нерв може його пошкодити і призвести до втрати зору.

Дослідники, які беруть участь у дослідженні, пропонують запитати свого лікаря перед будь-якими серйозними змінами в харчуванні, включаючи вживання набагато більше листової зелені. Вся їжа може спричинити проблеми для організму, якщо її вживати в надлишку, а листова зелень може спричинити проблеми зі щитовидною залозою та камінням у нирках у деяких людей.

Хочете більше новин про діабет? Підпишіться тут.