Я проростаю, що можна їсти?
Коли ваша хвороба спалахує, є кілька основних порад, які можуть допомогти, особливо у разі значних кишкових симптомів, зменшити дискомфорт, замінити втрату рідини або запобігти дефіциту поживних речовин, вітамінів чи калорій.
Таблиця: Поради щодо харчування хворих на спалах
1. Ведіть облік харчових продуктів
Якщо у вас спалах, деякі продукти харчування або напої можуть погіршити симптоми, пов’язані із захворюванням. Запишіть або ведіть журнал тих продуктів, які часто на вас впливають, і обговоріть їх із лікарем або медсестрою, перш ніж виключати їх з раціону. Роздрукуйте свою реєстрацію!
2. Їжте п’ять разів на день. Їжте спокійно і в невимушеній обстановці.
Під час спалаху їжте менше їжі за одне годування, але намагайтеся, якщо це можливо, їсти принаймні 5 прийомів їжі.
Стрес, нервозність або поспіх можуть посилити кишкові симптоми. Їжте в спокійній атмосфері та з достатньою кількістю часу.
3. Пийте достатню кількість рідини
Щоб підтримувати адекватну гідратацію та компенсувати втрати кишечника, бажано пити достатню кількість рідини або їжу з високим вмістом води (таблиця рекомендованих напоїв) та уникати алкогольних напоїв та напоїв, що містять кофеїн.
4. Обмежте споживання їжі з високим вмістом клітковини.
При збалансованому та здоровому харчуванні бажано щодня вживати достатню кількість продуктів, багатих клітковиною.
З іншого боку, коли ви спалахуєте, бажано дотримуватися дієти з низьким вмістом клітковини (таблиця).
5. Їжте легкозасвоювані каші та уникайте хлібобулочних та кондитерських виробів, що містять насіння та горіхи (Правління)
6. Уникайте зайвого жиру
Якщо у вас спалах, обмежте жири у своєму раціоні. У періоди активності жири погано засвоюються на рівні кишечника, посилюючи симптоми (таблиця).
7. Підтримуйте достатнє споживання білка та калорій
Щоб уникнути втрати ваги та м’язової маси (таблиця).
8. Такі способи приготування, як пароварки.
Допомагає краще зберігати поживні речовини та вітаміни.
Залежно від симптомів, які ви маєте, та тяжкості спалаху, вам доведеться обмежити дієту більшою чи меншою мірою.
Ви можете завантажити або роздрукувати аркуші з рекомендаціями щодо дієти, залежно від того, наскільки ви обмежені та тяжкості вашого спалаху
Якщо у вас сильний біль у животі або велика кількість стільця, ви можете почати з дієтичних рекомендацій щодо сильного спалаху, а по мірі покращення дотримуйтесь рекомендацій щодо середнього або легкого спалаху