Яєчний жовток у раціоні майже настільки ж шкідливий для судинної системи, як і куріння, стверджують канадські дослідники.
Університет Західного Онтаріо провів ультразвукові кардіологічні обстеження 1200 осіб, серед яких чоловіки та жінки, середній вік 61,5 року. Випробовувані заповнювали анкету про свій спосіб життя, харчові звички та їжу.
Дослідники виявили, що кальцифікація судин і негнучкість стінок судин лінійно зростають у віці старше 40 років, але при регулярному курінні та споживанні яєчного жовтка, дуже багатого на холестерин, ріст має експоненціальний характер, тобто набагато сильніший .
Згідно з опитуванням, ті, хто з'їдав більше трьох яєць на тиждень, мали значно більш розвинене пошкодження судинної стінки, ніж ті, хто з'їдав не більше двох яєць на тиждень.
Девід Спенс, керівник дослідження, заявив, що яєчний жовток погіршує кровоносні судини у всіх, незалежно від статі, кров'яного тиску, куріння, діабету або індексу маси тіла, повідомляє британська газета The Sun.
Про небезпеку яєць дискутують вже 60 років. Його "засудження" почалося в 1950-х роках через високий вміст холестерину. Після невеликої реабілітації на початку сімдесятих років на той час превалювало становище, що два яйця на день, тобто 14 на тиждень, насправді не зашкодили, але незабаром - у 1973 році - максимальна межа споживання була посилена до трьох на тиждень. Тоді дев'яностий був приємним для яєць, а "курячі фрукти" були здоровою їжею. Канадське дослідження тепер знову кидає темну тінь на вживання яєць, зазначив американський новинний портал 9newscom.
Рекомендація до статті
Часті запитання та відповіді щодо вакцини Pfizer-BioNTech.
Ви навіть можете вилікуватися вдома, вчасно лікуючи свої початкові симптоми. (х)
Яйця добре відомі своїм високим вмістом холестерину. Оскільки холестерин - більш конкретно високий рівень холестерину в крові - відіграє ключову роль.
Зараз Різдво, і ми хочемо повеселитися - це цілком природно. У зв’язку з цим ми даємо кілька швидких порад, які дозволять вам це зробити.
Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.
У цей час року ми купуємо набагато більше яєць, ніж для фарбування яєць або для виготовлення улюбленої страви з яєць.
Яйця мають багато позитивних сторін, вони узагальнені у дванадцять пунктів широкими рядками.
Алергія на яйця може виникати як у дорослих, так і у дітей. Єдиний спосіб лікування - виключити з раціону яйця, але це не означає.
Яйця найчастіше готують або смажать на тарілці, хоча споживання сирих яєць має численні переваги: великі кількості та відмінні.
Згідно з дослідженнями канадських вчених, споживання яєць, одночасно підвищуючи рівень холестерину, одночасно знижує артеріальний тиск. THE.