Тема кухні - це те, що хвилює багатьох батьків, організація щотижневих меню стає у багатьох будинках через стрес і виснаження. І це питання ускладнюється ще більше, коли настає час включити харчування наймолодших дітей.
Як тільки пройдуть перші місяці введення в годування, і дитина вже все їсть, важливо добре організуватися, щоб не потрібно готувати різні страви для кожного учасника сім'ї. Організація меню на кожен день має важливе значення, таким чином ви економите в списку покупок, економите час, і дитина звикає харчуватися, як старші раніше.
Але дістатися до цієї точки непросто, поки діти не досягнуть певного віку. вони їдять не так само, як дорослі. З цієї причини питання організації стає ще більш важливим. Перше, що потрібно врахувати ряд важливих моментів:
- Діти не повинні приймати сіль, тож вам слід готувати із зменшенням натрію або ще краще, не включаючи його. Надлишок солі вкрай не рекомендується застосовувати також для дорослих, тому, якщо ви звикнете готувати без солі, ви покращите здоров’я всієї родини. Кожен може додати трохи солі на свою тарілку, але потроху ви побачите, що смак звик.
- Їжа не рекомендується для маленьких дітей, Ви повинні брати до уваги вік своєї дитини та рекомендації щодо продуктів, які вона не повинна їсти. Горіхи - це група продуктів харчування, яка згодом вводиться в дитячий раціон. Це питання не тільки ризику алергії, шматочки горіхів можуть викликати у дитини серйозне задихання.
- Слідкуйте за тим, як ви готуєте, діти не повинні вживати недостатньо прожарену їжу, таку як суші або недоварене м’ясо. Харчове отруєння є дуже небезпечним у дітей такого молодого віку, тому ви повинні добре готувати їжу і дотримуватися граничної обережності та чистоти.
Кухня для всієї родини
Якщо ваша дитина все ще їсть пюре, ви можете подрібніть будь-які страви, які ви приготували щоб ваша дитина взяла. Потроху можна залишати більші шматочки, щоб він звик жувати. Рагу та страви з ложок ідеально підходять для всієї родини.
Якщо ви любите випікати, важливо використовувати натуральні підсолоджувачі, оскільки маленькі діти не повинні їсти цукор. У вас є багато здорових альтернатив, тому ви можете дати солодкий дотик до ваших десертів без використання цукру вишуканий. Використовуйте такі фрукти, як стиглі банани, інжир, ріжкове дерево або фініки, ви побачите, що можете готувати смачні десерти.
Коли ви торкаєтесь м’яса до їжі, спробуйте готувати його так, щоб воно було соковитим та легким для дітей, що його можна пережовувати та перетравлювати. Готувати на грилі дуже здорово, але м’ясо зазвичай досить сухе, використовуйте духовку або рецепти рагу. Хороший спосіб маленькі їдять м'ясо у формі гамбургера, Ви можете зробити їх з різними інгредієнтами, з м’ясом, рибою або овочами.
Рецепт домашнього гамбургера
Приготувати саморобний бургер дуже просто, Ви можете приготувати різні ароматизатори і залишити їх замороженими. Вони є чудовою альтернативою вечерям, тому вам не доведеться готувати або вдаватися до нездорових страв.
Дрібно наріжте інгредієнт, який ви збираєтеся використовувати, Якщо це овоч, готуйте його спочатку кілька хвилин і додайте сир для поліпшення смакових якостей. Додайте збите яйце та сухарі, щоб можна було замісити суміш, розділити на різні порції та тримати в окремих пакетах або поліетиленовій плівці. Ви можете складати різні ідеальні комбінації, такі як морква, гарбуз та сир.
Впорядкуйте меню за тижнями
Єдиний спосіб уникнути необхідності думати про їжу щодня - це завжди добре організовувати її. Виберіть один день на тиждень, щоб це зробити, складіть тижневий календар і запишіть їжу що ви збираєтеся служити щодня. Те саме зробіть із вечерею та закусками. Таким чином ви можете скласти ефективний список покупок і завжди мати необхідні інгредієнти. Коли ви підготуєте два-три тижні, це стане набагато простіше.