З приходом літа та спекою ентузіазм замикатися на кухні, щоб готувати вишукані страви, часто втрачається. Це може бути шкідливим, якщо ми не знаємо, як правильно вибирати продукти, щоб збалансовано харчуватися, оскільки багато разів в останню хвилину ми вирішуємо, що їсти, і потрапляємо в пастку холодного м’ясного бутерброда, емпанади, піци, ковбаси або гамбургери. У всіх цих продуктах багато жиру та натрію, а також поживних речовин, вітамінів та клітковини.
Тому ми залишаємо вам цю гарну пропозицію готувати різноманітні та барвисті страви, багаті овочами та прості у приготуванні. Пам'ятайте, що ці продукти містять високий вміст води, вітамінів, клітковини та мінералів, тому їх травлення відбувається швидше, що робить їх ідеальним союзником для догляду за нашим тілом всередині та зовні.
Перше, на що слід звернути увагу, це те, що існує велика різноманітність продуктів харчування з важливими харчовими якостями, які можуть служити основою, наприклад, овочі. Тартила з шпинату або мангольду - хороший варіант, як і фаршировані овочі, пудинги або баклажани, кабачки, стебла гарбуза або мангольда. Також враховуйте салати з вареними та/або сирими овочами з куркою або тунцем.
Свіжі та сухі макарони мають більше калорій, але залежно від того, як їх готують, вони можуть бути досить легкими. Наприклад, якась локшина мостахоль з обсмаженою брокколі, салати з штопором та овочами або локшина з цільної пшениці з весняним соусом.
Рис є чудовим супутником будь-якої їжі в будь-якій її різновиді. Його легко комбінувати, його можна включати до будь-якого виду їжі та вживати при будь-якій температурі. Різотто - це смачний рецепт, який серед інших інгредієнтів можна приготувати з морепродуктів, курки або грибів. Салат з коричневим рисом, різними овочами, авокадо та яйцем забезпечує значну дозу енергії, а також є дуже смачним. Якщо ви хочете з'їсти щось свіже, нічого кращого, ніж помідори, фаршировані рисом ямані та тунцем. Вентилятор чау - це китайський рецепт, який складається з пасерування овочів з куркою або свининою, а також він дуже насичений.
Не слід залишати осторонь біле та червоне м’ясо, яке серед інших властивостей забезпечує білки, вітаміни, цинк, залізо. Приготування курячої грудки з картоплею петрушки не займає багато часу, а також не потрібно багато часу, щоб приготувати хек-міланези і поставити їх у духовку разом з деякими овочами або зробити свинячі ребра на грилі зі свіжим салатом, таким як салат, зелене яблуко і селера. Більш вишуканим може бути домашній рулетний матамбр з салатом з руколи, помідорів та кунжуту. Нарешті, хороший бутерброд із цільнозернового хліба та насіння з пецето, листям салату та помідорами - це завжди смачний та корисний варіант, який швидко задовольнить ваш апетит.
Нарешті, бобові сприяють нашому харчуванню мінералами, такими як залізо, кальцій, фосфор і магній. Рекомендуються тисячоліття сочевиці або сої, хутітас з нутовим хумусом або салати, що змішують квасоля, сочевиця та овочі, і можуть по-різному супроводжуватися пюре або салатами, особливо міланськими, які також можна зробити по-неаполітанськи, з соус та сир, для більшого смаку.