"Оскільки стільки людей захворіло на COVID-19, понад 4 мільйони людей у ​​всьому світі нездорова дієта сприяє існуючим умовам, які роблять їх більшим ризиком", - говорить Світовий банк.

світовий банк попереджає: коронавірус збільшує нерівність, соціальну, економічну та ставить під загрозу здоров’я людей, крім хвороби. І одна з найбільш уражених частин - це харчування.

захищає

У ній зазначається, що "нездорова дієта сприяє існуючим умовам, що становлять їх більший ризик" щодо людей, хворих на коронавірус. Але не тільки хворих.

Дієта, запорука здоров’я

Дієта має вирішальне значення для здоров’я людей у ​​всьому світі. Їжа не є периферійною проблемою: відповідно до звіту про глобальну тягар хвороб за 2017 рік, метаболічні ризики становили більшість із п’яти основних ризиків інвалідності та смерті. За даними ФАО, понад 2 мільярди людей страждають від надмірної ваги або ожиріння, причому понад 70% з них - у країнах з низьким та середнім рівнем доходу.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, небезпечна або шкідлива їжа спричиняє приблизно 600 мільйонів хвороб та 420 000 передчасних смертей у 2010 році, що загрожує здоров’ю та харчова безпека людей.

І нові докази, з якими ми стикаємось сьогодні, свідчать про те, що люди з вже існуючими захворюваннями, пов’язаними з дієтою, такі як важке ожиріння, хвороби серця та діабет страждають більш серйозними наслідками від COVID-19, включено серйозніші хвороби та більша потреба в інтенсивній медичній допомозі, такі як респіратори.

Гіпотрофія: ендемічна проблема

Гіпотрофія також сильно послаблює імунітет людей, збільшуючи шанси захворіти, залишитися хворими та померти від хвороби.

дефіцит заліза, йоду, фолієвої кислоти, вітаміну А та цинку вони є найбільш розповсюдженими - у всьому світі постраждало більше 2 мільярдів людей. Цей "прихований голод" не тільки посилюється ризик захворюваності та смертності, але також сприяє поганий ріст, занепад інтелекту та перинатальні ускладнення. Це зменшує людський капітал та перспективи розвитку країн.

коронавірус, COVID-19 піддає дієту ризику через порушення роботи в галузі охорони здоров'я та харчування, втрату роботи та доходів, порушення місцевих ланцюгів постачання продуктів харчування та прямий результат зараження серед бідних та вразливих людей. Щось про Світовий банк.

Водночас, враховуючи економічну кризу, збільшується продаж закусок та продуктів, що не псуються, порівняно зі свіжими продуктами, такими як овочі та фрукти, або продуктами, багатими білком, такими як бобові, риба та м’ясо. Виробники "нездорової їжі", зазначає заклад, розглядають кризу як можливість розширити свою частку ринку.

Заходи Світового банку в умовах кризи харчування

Доступні ціни на продовольство для населення, що перебуває у групі ризику.

Забезпечте домашні сади, різноманітність продуктів харчування, щоб забезпечити повноцінне харчування.

Робіть ставку на продовольчу безпеку, фрукти та овочі в багатьох місцях дорогі, а цукор та крупи дуже дешеві

Робіть ставку на державні ресурси, щоб створити харчову стійкість на майбутнє.