чому

Газовані напої смачні та втамовують спрагу, але вони справжня цукрова бомба що наш організм встигає терпіти лише порушуючи свої природні баланси. Ось чому це короткочасне задоволення від вживання соди викликає безліч довгострокових проблем зі здоров’ям.

Навіть ті, що рекламують як Легкі, низькокалорійні газовані напої так само погані. Хоча вони мають альтернативні підсолоджувачі традиційному цукру, факти свідчать, що вони також викликають ожиріння і, крім того, збільшують бажання їсти.

Американська асоціація серця рекомендує вживати менше 25 грамів цукру на день для дорослих і менше для дітей. Невелика банка соди на 12 унцій містить 39 грамів цукру плюс інші додані цукри.

Знання проблем, які можуть викликати безалкогольні напої хороша мотивація знайти інші напої, які справді втамовують спрагу і корисні для здоров’я.

Споживання безалкогольних напоїв та його вплив на здоров’я

Вони накопичують жир у печінці

Фруктоза в цукрі та кукурудзяний сироп у безалкогольних напоях може перероблятися лише печінкою. Але дослідження показують, що надлишок фруктози перетворюється на накопичений жир. Частина цього жиру перетворюється в тригліцериди в крові, а решта залишається в печінці.

Викликають ожиріння

Окрім жиру в печінці, фруктоза також перетворюється на жир на животі. Це, як показано, є одна з основних причин діабету та серцевих захворювань.

Підвищити рівень інсуліну

Інсулін переносить глюкозу з крові в клітини, але безалкогольні напої призводять до того, що клітини стають нечутливими до глюкози через резистентність до інсуліну. Коли це трапляється, підшлункова залоза починає виробляти надлишок цього гормону.

Це явище відоме як метаболічний синдром, що викликає гіпертонію, надлишок жиру або тригліцеридів та холестерину в крові, серед багатьох інших проблем.

Вони можуть викликати діабет

Дослідження, проведене на 170 особах під керівництвом Центру превентивних досліджень Стенфордського університету, Каліфорнія, показало, що вживання соди один раз на день, щодня збільшує ризик діабету 2 типу.

Збільшує ризик розвитку раку

Це визначило ще одне дослідження, проведене в кількох країнах, де проживало 60 тис. Осіб у тих, хто випиває щонайменше дві газовані напої на тиждень, на 87% більше шансів захворіти на рак підшлункова залоза.

Викликає проблеми з серцем

Сода призводить до того, що рівень калію в організмі падає до нижчого за нормальний рівень. Це може спричинити так званий синдром довгого QT, який складається з відхилень в роботі калієвих та натрієвих каналів серця та викликає серцеві аритмії.

Може послабити кістки

Одним із інгредієнтів безалкогольних напоїв є фосфорна кислота, яка використовується для її збереження. Фосфор необхідний організму, особливо для мозку та функцій пам'яті. Однак його перевищення є проблематичним.

Кальцій і фосфор співіснують в балансі в нашому організмі. Коли фосфор підвищує свій рівень, він перешкоджає засвоєнню кальцію. Постійне вживання безалкогольних напоїв може в кінцевому підсумку спричинити декальцинацію та такі захворювання, як остеоспороз.

Проблеми зі шлунком

Як цукор, так і штучні підсолоджувачі, у разі дієтичних газованих напоїв, сприяють переростанню бактерій в кишечнику і особливо шкідливих бактерій.

Надлишок бактерій може призвести до синдрому роздратованого кишечника, що може спричинити такі проблеми, як подразнення кишечника, імунна недостатність і навіть втрата пам’яті.

Зокрема, штучні підсолоджувачі пов’язані із збільшенням бактерії Clostridium difficile, яка є одна з основних причин шлункових інфекцій за останні роки, згідно з дослідженнями доктора Роберта Брітона з Медичного коледжу Бейлора.

Що пити замість соди?

Без сумніву, найздоровіше - це вода. "Неважливо, чистий він, газований чи ароматизований. Головне, щоб у ньому не було цукру та підсолоджувачів”- говорить Елісон Сілвесткі з Джорджтаунського університету у Вашингтоні.

  • Газована ароматизована вода. Це хороший спосіб почати, завдяки своїй схожості за фактурою з безалкогольними напоями.
  • Холодний чай. Він освіжає, містить кофеїн, як соду, і ви можете підсолодити його чайною ложкою меду.
  • Газована вода з фруктами. Ви можете спробувати приготувати сік із фруктів, які вам найбільше подобаються, і додати в нього газовану воду, щоб відтворити соду.
  • Фруктова вода. Приготуйте глечик із скибочками фруктів, таких як лимон, апельсин, ананас, яблука, полуниця або будь-який інший, і наповніть його водою та льодом. Нехай воно відпочине, і у вас завжди буде під рукою смачний та освіжаючий напій.
  • Натуральні соки. Ви також можете безпосередньо спробувати пити натуральні соки. Не додавати цукор, оскільки вони вже мають природний цукор фруктів. Не міняйте газовані напої комерційними фруктовими соками, оскільки вони також завантажені доданим цукром.
  • Комбуча. Більш екзотичний, але дуже корисний напій. Це ферментований чай, що містить велику кількість пробіотиків. Він трохи гіркий, але з часом ви можете звикнути до його смаку.
  • Кокосова вода. Це смачно, дуже освіжає і наповнене вітамінами, мінералами та антиоксидантами.