Коли на столі багато гостей, якщо немає обслуговуючого персоналу, їжа зазвичай подається в стравах

замовити англійською

Обслуговування їжі: вони обслуговують нас або ми самі

На обідах та вечерях з численними гостями це звичайно подавати їжу в блюдах і не в блюдах, як це зазвичай роблять в інших випадках, коли кількість гостей зазвичай не дуже велика. Тому важливо знати, як користуватися цими джерелами.

Реклама

Обслуговувати: коли є обслуговуючий персонал або коли обслуговують господарі

Якщо є обслуговуючий персонал, вони самі будуть відповідальні за обслуговування - завжди з лівого боку, коли справа стосується блюд, і праворуч, коли їжа накрита. Посуд знімається з правого боку закусочної-.

Точно так само це слід робити, якщо господар або господиня Вони обслуговують своїх гостей. Вони починають служити почесним гостем або найголовнішим і продовжують обслуговувати решту відвідувачів послідовно.

Одним з найкращих і найкомфортніших варіантів є поставте кілька таблиць по столу так що закусочні самі обслуговують себе або передають блюдо від однієї закусочної до іншої, щоб вони могли обслуговувати себе. У цьому випадку ви ніколи не повинні користуватися власними столовими приборами, щоб обслуговувати себе, але ви повинні використовувати службові столові прилади, що постачаються з кожним джерелом.

Подавання їжі із загального джерела: Правила етикету

На момент подачі відсутність копання та пошуку вмісту джерела; ви повинні подати шматок або шматок, який стосується нас.

Це теж не чемно, подавати до тих пір, поки тарілка не переллється або зловживати порцією, якщо ми побачимо, що є ще багато закусочних для обслуговування. Краще дочекатися наступних повторень - якщо це так-.

У випадку дітей або дуже старих людей, закусочна на вашому боці може служити вашому супутнику за столом, або хтось із господарів може це зробити за потреби.

Якщо ми не хочемо, щоб нам подавали будь-яку їжу, яка пропонується в меню (чого ми не повинні робити, тому що правильним є з’їдати все, навіть якщо це лише символічна кількість), ми повідомимо вас усно, але Ми не повинні «накривати» тарілку рукою, щоб вказати на цю відмову.

Ні того, ні іншого столова тарілка переміщується, щоб вказати, що ми не хочемо, щоб нам служили, або, навпаки, намагатися допомогти тим, хто служить нам. Тарілку ні в якому разі не можна піднімати зі столу.

Як і у випадку з напоями, зазвичай його подають спочатку дамам, а потім панам; хоча в сімейних умовах ми, як правило, обираємо подавати послідовно або починати з найстарших за столом (як правило, це наші бабусі, дідусі чи старші родичі та друзі). І їжу, і напої можна передавати від однієї закусочної до іншої проти годинникової стрілки.

Порядок подачі страв зазвичай від низької до високої інтенсивності. Іншими словами, він починається від більш м’якого смаку до більш ароматного. Ось чому зазвичай подають крем, суп чи салат, рибну страву і, нарешті, м’ясну страву. Меню має відповідати ходу, який не маскує смаків.