Наші харчові звички впливають на наш фізичний та психічний стан набагато більше, ніж ми думаємо: якщо ми їмо краще, ми добре почуваємось фізично, маємо більший опір хворобам, покращується настрій і навіть краще відпочиваємо. Фраза "ми те, що ми їмо" не дуже далека від реальності, хоча, можливо, вона є більш точною "ми відчуваємо, як їмо".

здоров

У цій статті ми зупинимось на тому, як їжа, яку ми їмо, і як часто ми її їмо, впливає на здоров’я наших зубів та ясен. Карієс зубів часто є найвідомішою проблемою - з дитинства нам постійно кажуть, що вживання цукру та солодощів спричиняє появу карієсу - але це не єдина проблема. Є продукти, які посилюють процеси гінгівіту та пародонтозу, а дієти з низьким вмістом «свіжих» поживних речовин знижують захист нашого рота від деяких бактерій та інфекцій ротової порожнини, наведемо кілька прикладів.

Навпаки, дієта, багата кальцієм під час росту, допоможе нам мати здоровіші та міцніші зуби. Деякі продукти покращують наше здоров’я зубів, допомагаючи нам підтримувати зуби чистими та врівноважуючи бактеріальну флору в роті. Інші продукти у помірній кількості, такі як червоне вино або зелений чай, також сприяють покращенню нашого здоров’я порожнини рота.

Харчові звички, які покращують наше здоров’я зубів

ADA (Американська стоматологічна асоціація) пропонує кілька рекомендацій щодо харчових звичок для покращення нашого здоров’я порожнини рота:

1. Намагайтеся не перекушувати між прийомами їжі

Їжа, з’їдена під час їжі, менш шкідлива, оскільки, коли ми їмо, ми виділяємо більше слини, що допомагає нам усувати залишки їжі та зменшувати вплив кислот у їжі.

2. Пийте багато води

Вода допомагає нам підтримувати рот у чистоті та запобігає проблемам із шлунком, які можуть вплинути на наше здоров’я порожнини рота.

3. Дотримуйтесь різноманітної дієти

Їжте різноманітну їжу з кожної з п’яти основних груп: каші, фрукти, овочі, білкова їжа та молочні продукти.

4. Якщо ви хочете перекусити.

Якщо ви хочете перекусити між прийомами їжі, вирушайте за сиром, сирими овочами, фруктами або йогуртом.

Багато фахівців рекомендують дотримуватися дієти, заснованої на звичках наших предків, відомої як палео-дієта. Коротше кажучи, він полягає у вживанні більше натуральної їжі та зменшенні або усуненні обробленої їжі. При цій дієті буде збільшено споживання фруктів, овочів, овочів, тваринного білка, яєць, горіхів, коріння, олій не рослинного походження та насіння.

Однак цю дієту потрібно застосовувати адаптовано і раціонально, оскільки не всі люди мають однакові потреби в харчуванні, вони не виконують однакову кількість фізичних навантажень або мають однаковий загальний стан здоров’я.

З іншого боку, дуже важливо підтримувати належну гігієну порожнини рота, чистити щітки після кожного прийому їжі та ниток. І не забувайте відвідувати свого стоматолога принаймні раз на півроку, набагато краще перестрахуватися, ніж шкодувати!

Іньякі Черкаділло

Стоматолог. Спеціаліст з оральної хірургії та імплантології негайного навантаження.