Чудовий посібник про те, як підходити до їжі.

громадського

Що стосується гастрономії та їжі, Різдво - це свято достатку. На столах повно гарної їжі, різноманітних видів тортів, фруктів, горіхів та різноманітних ласощів.

Коли ви додаєте кілька днів розваги перед телевізором, не дивно, що після свят ми вмикаємо кнопку на ніжках крісла. Ви також хочете сказати, що цього року відмовите собі і чи будете якось протистояти цьому? Ви можете бути здивовані, але насправді це мало.

Кілька гарантованих порад пропонують гастрономічний консультант та експерт з товарів Сільвія Хоречка та консультант з питань харчування Мартіна Дворжакова, яка також складає меню для багатьох словацьких та чеських знаменитостей.

Готуйте традиційні страви здоровішими

Ви також з тих людей, котрі страждають на кожен зайвий кілограм, але принаймні під час Різдвяних свят вони не хочуть відмовлятися від традиційних смаколиків?

Вам не потрібно відмовляти їм, але спробуйте підготувати їх трохи інакше та здоровіше цього року, наприклад, використовуючи менше цукру або додаючи порцію білка.

Таким здоровішим способом ми можемо регулювати кількість їжі, без якої ми навіть не уявляємо Різдва, і в той же час нам не потрібно боятися набирати вагу.

Наприклад, замість класичного картопляного салату з коропом приготуйте смажену форель, у якій менше жиру, і подайте з нею солодкий картопляно-гарбузовий салат.

«Солодка картопля має нижчий вміст цукру і не має такого високого глікемічного індексу. Це означає, що ви не будете відчувати втоми після їжі, і в той же час ви не відчуватимете, що після їжі є щось солодке ", - пояснює спеціаліст з питань харчування Мартіна Дворжакова.

У мене вже є передплата - реєструйтесь

  • необмежений доступ до вмісту Sme.sk, Korzar.sk та Spectator.sk та економічної щоденної Індексу
  • більше 20-річного архіву Sme.sk
  • читання та інтерв’ю з додатків TV OKO/TV SVET, Víkend та Fórum
  • необмежена кількість обговорень
  • необмежений доступ до відео та словацьких фільмів на Sme.sk
  • доступний на ПК та в додатках для Android та iPhone

Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.