маленького

«Домашнє» не означає змусити бути на кухні після важкого дня. Достатньо одного ранку - бажано протягом вихідних, щоб поїхати на ринок і купити фрукти та овочі - для приготування дитячого харчування на тиждень. Трохи творчий підхід та дотримання деяких гігієнічних правил збереження дозволить вам досягти цього без проблем. Зустріч з друзями на ринку, прослуховування музики або навіть випиття з татом, поки він готує, незабаром стануть частиною її способу життя.

Організуйтесь

Щоб приготувати та зберегти дитяче харчування на тиждень, нам потрібні невеликі пластикові контейнери з кришкою (babybols, силіконові контейнери), які мають перевагу зберігати їжу в холодильнику або морозильній камері, а також мати можливість нагріватись безпосередньо парою, яка негайно подається дитині.

Для заморожування очищених та нарізаних фруктів та овочів, мішечок на блискавці малої місткості має перевагу у тому, що він може перекриватись і займати менше місця, якщо у вас є маленька морозильна камера.

Купівля

Ринок - це відмінна можливість придбати сезонні фрукти та овочі у місцевих виробників, а також свіжі яйця, курку та навіть рибу з хорошим співвідношенням ціни та якості. У супермаркеті ви можете завершити покупку молочними продуктами, маслом, борошном, цукром або медом, ...

Стандарти гігієни

У холодильнику овочеві або фруктові пюре зберігатимуться максимум від 2 до 3 днів. Щодо дитячого харчування з білками тваринного походження, наприклад рибою чи м’ясом, здоровий глузд вказує, навпаки, близько 24 годин. Незалежно від терміну придатності, це хороший показник, щоб довіряти своєму нюху, і якщо ви сумніваєтеся, спробуйте їжу, перш ніж давати її дитині. Для збереження довше 2-3 днів заморожування є надійним і поширюється на всі продукти харчування (включаючи молочні продукти). Ця перевага полягає у збереженні вітамінів та кольорів.

Домашнє дитяче харчування проти промислового дитячого харчування

Перехід від молока до твердої їжі під час відлучення - правильний час, щоб навчитися знати свого маленького поїдача. У повсякденному житті поступове додавання компотів або пюре в пляшку з молоком або навіть додавання дрібних шматочків у посуд свідчить про те, чи готова дитина звикати до змін консистенції або навіть до жування. Ви господар своєї їжі та сенсорної освіти, і свіжість та смак ваших пюре та компотів не буде порівняти з промисловими банками.

При приготуванні їжі дитина може спостерігати за цілою морквою, відчувати запах рибного філе або чути, як вода стікає через промиті фрукти. Це дозволяє набути кулінарну культуру з юних років.

З точки зору тривалості, домашнє дитяче харчування дуже екологічне, оскільки воно підлягає вторинній переробці та не має зайвої упаковки.

Дрібка смаку

Додайте трохи вершкового масла або трохи оливкової олії, щоб оживити та покращити смаки, оскільки жири є провідними. Крім того, додайте приправи, такі як розмарин, чебрець або кориця, готуючи фрукти та овочі, або навіть змішайте в пюре трохи петрушки або кервелю, щоб покращити смак їжі та доставити дитині задоволення.

Заплануйте тиждень дитячого харчування

Протягом тижня з 15 дитячого харчування ви можете вільно диференціювати смак та кольори.

Однак ось кілька порад:

- Під час приготування овочів з ринку, відокремте їх у відділеннях вашого багатофункціональний робот. Потім це дозволить вам легко змішувати різні види овочів у блендері, створюючи різні пюре.

- Для солодкого чергуйте кілька видів фруктів, щоб змінювати кольори між малиново-червоним, персиково-жовтим та яблучно-зеленим тощо. Банки з компотом витримують не менше 3-4 днів у холодильнику в герметично закритих банках.

- Інший метод - це очищення, нарізання та попереднє заморожування фруктів та овочів кількома порціями. Таким чином, невелике пюре для дитини можна приготувати і змішати швидше безпосередньо перед їжею.

- Бажано додавати м'ясо, рибу або молочні продукти під час їжі. Можна прийняти невелику кількість їх їжі або заморозити відповідні порції для дитини.