Не існує способу здорового харчування, вартий його солі, який би не базувався на чому овочі та зелень - основна їжа того самого. Проблема багатьох людей полягає в тому, що овочі мають погану репутацію, і багато хто з нас їх не любить.

овочі

Однак це не повинно бути так, і овочі можуть стати апетитною стравою, смачною на смак і дуже корисною, яка подобається всім в будинку. Ви просто повинні знати, як його отримати, і для цього ми тут: щоб розповісти вам про це і допомогти їсти здоровіше і ситніше, ніж будь-коли.

Найсмачніші рецепти з овочами як головними героями

Різнокольорові овочеві булочки: здоровий рецепт

Мафіни - це один з улюблених десертів усіх людей, і не дивно, що у них є все найкраще з кексів та кексів. Як би дивно це не здавалося, ми можемо зробити ці булочки з овочами і дістаньте страву, яка подобається всім із наших домочадців та корисну та смачну. Це випадок різнокольорових овочевих булочок.

Міні-бургери з квасолі та моркви

Подібно до кексів, гамбургери подобаються всім, включаючи найменших у будинку. І сюди входять бургери, які ми робимо на основі овочів. Виготовлення гамбургерів, як ці міні-бургери з квасолі та моркви, робить овочі набагато привабливішими, ніж будь-коли. Зовнішній вигляд цих гамбургерів дуже гарний і вражаючий, але це також те, що вони дуже смачні.

Фрикадельки з брокколі

Ще один дивовижний спосіб представлення овочів - це переміщення котлет від традиційного м’яса та ближче до овочів. У цьому випадку наші колеги з Directo al Paladar дають нам ідею робити фрикадельки з брокколі. Їх смажать у духовці, ми майже не додаємо жиру до нашого раціону, і ми отримуємо багато вітамінів та мінералів.

Тост з баклажанових паштетів з копченою тріскою

Якщо одного дня ми поспішаємо, ми хочемо зробити швидку вечерю, або хочемо з’їсти щось легке, і це не займе багато часу, тости - винятковий варіант. На щастя, ми можемо робити дуже корисні тости на овочевій основі. Ці тости з баклажанового паштету з копченою тріскою, які дуже швидко і легко надають нам багато смаку, контрастів і кремоподібності.

Бургер з цвітної капусти та вівсяної каші

Вівсянка є дуже здоровий ресурс щоб надати консистенцію нашим стравам і отримати здоровіші рецепти. Це стосується цього бургеру з цвітної капусти та вівсяної каші. Змішуючи вівсянку з цвітною капустою, ми отримуємо компактну масу, яка дозволяє робити гамбургер на основі овочів і дуже послідовний.

Терпкий перець та моцарела

Чи можливий перечний пиріг? Так. Прикладом цього є цей пиріг з моцарелою та перцем. З його допомогою ми можемо отримати дуже корисну їжу, засновану на овочах і найлегшу з всього 20 хвилин підготовки. Його можна подавати гарячим або теплим і ідеально підходить до салату.

Рослинна спіраль на листковому тісті

Якщо ви любитель листкового тіста, ця спіраль овочів на листковому тісті вас порадує. Дивно, але в ньому дуже прості інгредієнти та багато овочів, але смак дуже особливий і вражаючий. Свіже з духовки, це приголомшливо їсти, оскільки тісто дуже хрустке та смачне.

Терпкий спаржево-сирний

Знову ж таки, торт можна перетворити на пікантну страву зроблені з овочів, а овочі можна перетворити на смачний терпкий. Ми не дуже звикли до цього, але цей терпкий спаржевий та сирний коз є очевидним підтвердженням цього. Це дуже дивовижне блюдо, в якому вершковість і солодкість сиру поєднуються з більш кислим смаком спаржі.

Кабачкові стрічки з морквами

Макарони - одна з улюблених страв багатьох людей, в тому числі і мене самого. Однак ми, як правило, споживаємо білу пасту, виготовлену з вишуканою борошном. У нас є щастя деякі овочі настільки універсальні що ми можемо дістати з ними рецепти макаронних виробів. Це випадок з кабачками, за допомогою яких ми можемо створити цю смачну тарілку з кабачкових стрічок з морквою.

Млинці з кабачків та картоплі або латкеї

Млинці не тільки для сніданку. Якщо ми не віримо, буде достатньо приготувати та скуштувати ці млинці з кабачків та картоплі. Це страва, яка сподобається всім, навіть ті, хто ненавидить кабачки а смак досить замаскований. У супроводі лосося вони є ідеальною стравою.

Тушковані артишоки з раками та креветками

Однією з помилок, які ми робимо з овочами, не є поєднуйте їх з іншими продуктами, які можуть бути більш привабливими або не додавання смаку інших інгредієнтів. Однак це відмінна ідея як не нудьгувати, так і замаскувати аромат, який нам не надто подобається. Ось чого досягається в цьому рецепті артишоків, тушкованих з раками. Смак раків та креветок - головний герой замість артишоків, але вони чудово поєднуються.

Буряковий брауні

Якщо річ солодка, необов’язково перетворювати всі десерти на пікантні страви. З правильними овочами, ми можемо зробити смачні солодощі не змінюючи їх занадто сильно. Це стосується цього бурякового брауні. Цей овоч робить наш десерт надзвичайно соковитим і смачним.

Торт з кабачків, апельсина та вершкового сиру

Торти також можна робити з овочами, і навіть незважаючи на це, вони смачні. Кабачки - це дуже універсальний овоч, який дає нам багато варіантів на кухні, і один з них - це можливість робити тістечка. Цей рецепт бісквітного торта з кабачків, апельсина та вершкового сиру дозволяє нам споживайте овочі з першого ранку.

Зображення | Unsplash, Vitonic, Direct to the Palate