Поділіться
Смачні торти, приготування яких легке, а смак ідеальний. Ми всі їх любимо. І особливо ті сирники, які є еластичними та смачними одночасно. Якщо ви також любитель таких десертів, приходьте і готуйте їх разом з нами. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати рецепт, де ви почнете бігати слинки.
Перш ніж визначитися з конкретним десертом, приготуйте домашній сир, завдяки якому ваші десерти матимуть набагато кращий смак.!
Як домашній сир?
З 2 літрів молока можна приготувати близько 300 г домашнього сиру.
Спосіб приготування
Нагрійте молоко до 70 ° C. Потім дайте йому постояти при кімнатній температурі протягом 2 днів, щоб воно піднялося. Знову нагрійте молоко до 70 ° C, процідіть і дайте постояти ще кілька годин. Готовий сир протримається в холодильнику від 2 до 3 днів. Що з цього зробити? Спробуйте ці три рецепти смачних тортів.
Чізкейк з виноградом
Час приготування 30 хвилин, час випікання 40 хвилин
Нам потрібно
- 200 г напівгрубого борошна
- 4 яйця
- 1 чайна ложка крохмалю
- 200 г цукрової пудри
- 300 г сиру
- 200 г винограду
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 чайна ложка натертої цедри лимона
- 1 розпушувач
Спосіб приготування
Збийте в мисці яйця з цукром. Поступово додайте борошно, змішане з розпушувачем, крохмалем, корицею і цедрою лимона. Додайте сир і збийте гладке тісто. Потім виноград змішуємо. Вилийте тісто у форму, застелену папером для випічки, і випікайте близько 40 хвилин при 180 ° C.
Вам буде цікаво
Як спекти гарбуз 3 рази інакше, щоб зробити його осіннім делікатесом?
-
36 3
- 30.10.2019
РЕЦЕПТ: Равлики-пудинги з журавлиною - порадують кожного вболівальника!
-
48 11
- 20.09.2019
Сирні кекси з фісташками
Час приготування 30 хвилин, час випікання 20 хвилин
Нам потрібно
- 150 г звичайного борошна
- 150 г борошна з спельти
- 150 г тростинного цукру
- 100 г вершкового масла
- 200 г сиру
- 100 мл вершків
- кухоль подрібнених фісташок
- кухоль замороженої чорниці
- 2 чайні ложки розпушувача
Спосіб приготування
Збийте в мисці яйце з цукром. Змішайте сир з вершками і додайте в яєчну миску. Поступово включайте борошно, розпушувач та розтоплене масло. Нарешті, ми змішуємо в тісто фісташки та чорницю. Ми готуємо форму для здоби і заповнюємо її приблизно до половини форми. Випікайте 20 хвилин у духовці, нагрітій до 180 ° C.
Чізкейк з фруктами
Нам потрібно
- 500 г сиру
- 150 мл вершків для збивання
- 2 пакетики ванільного цукру
- 1 PL меду
- 2 PL яєчного лікеру
- полуниця
- малина
- щіпка меленої кориці
Спосіб приготування
В одній мисці збийте вершки з одним пакетиком ванільного цукру, а в іншому збийте сир з другим пакетиком ванільного цукру та меду. Нарешті, змішайте яєчний лікер із вершками та з’єднайте із сумішшю з першої миски. Наріжте фрукти, посипте корицею і варіть на повільному вогні близько 5 хвилин. Дайте охолонути. Потім ділимо фрукти на підготовлені чашки, шаруємо крем і повторюємо ще раз. Посипте верхню частину чашки горіхами або корицею і дайте їй відпочити в холодильнику кілька годин.