Сьогодні ми пояснимо що таке дієта Дюкана, етапи, що його складають, і крім того, ми запропонуємо конкретне меню для кожного з фази дієти. Якщо ви запитаєте себе, що можна їсти на дієті Дукана? Що пити під час дієти Дукана? Як правильно робити дієту Дукана? ... ви на правильному посту.

дієти

Що таке дієта Дюкана?

Дієта Дюкана, також відомий як Метод Дюкана, є поетапна дієта народжений з досвіду лікар-дієтолог П’єр Дукаn. Лікар з питань харчування з більш ніж 40-річним досвідом. Його дієта полягає у застосуванні метод схуднення що складається з 4 фаз для досягнення бажаної ваги. Це гіперпротеїнова дієта обмежена списком із 100 дозволених продуктів.

Історія методу Дюкана

  • 1975. Створення фази нападу та фази круїзу.
  • 198o. Створення фази консолідації та фази стабілізації.
  • 1985 р. Введення в раціон вівсяних висівок.
  • 1990. Список із 100 дозволених продуктів харчування з’являється вперше.
  • 2000. Перша публікація книги "Я не можу схуднути" у Франції
  • 2007. Створено Dukan Fair Weight
  • 2008. Створення персоналізованого веб-сайту для тренерів.
  • 2009. Асортимент дієтичних продуктів з’являється вперше.
  • 2011. Виникає харчова драбина.

Фази дієти Дюкана

Фаза 1 або фаза атаки

В план дієти дукан фаза нападу є першим. їжа дозволена фаза нападу Дюкана Вони дуже специфічні, дозволяється лише споживання високобілкової їжі, загалом 72, які сприяють схудненню. Обіцяє швидке схуднення, що породжує більшу мотивацію продовжувати його Метод Дюкана.

Рекомендується щодня робити 20 хвилин фізичних вправ і споживати півтори столові ложки супу вівсяні висівки в актуальному стані.

Як довго триває фаза нападу

тривалість фази нападу або фаза 1 Це залежить від кілограмів, які ви хочете скинути. Ось таблиця, на якій ви можете ознайомитися з тривалість фази нападу залежно від ваги, яку ви хочете схуднути:

КілограмДнів
Менше 5 кіло1 день
Менше 10 кілоТри дні
Між 10-20 кіло5 днів
Більше 20 кіло7-10 днів, під наглядом лікаря

Приклад меню фази 1

Сніданок: вівсяні млинці Дукан, яєчня, йогурт та чай або кава.
Обід: Мідії на пару із запеченим хеком та свіжим сиром.
Вечеря: Копчений лосось з тофу та йогурт на десерт.
Фаза 2 або фаза круїзу

Під час фази 2 поєднуються дві дієти. Один багатий чистими білками, як у випадку фази 1 або фази атаки, а інший білками поєднується із споживанням овочів (дозволено 28 овочів).

Рекомендується щодня робити 30 хвилин вправ і вживати дві столові ложки вівсяних висівок на день.

Напевно вам цікаво, скільки днів триває круїзна фаза дієти Дюкана? Ну, ця фаза варіюється від однієї людини до іншої залежно від ваги, яку ви хочете втратити. Ви можете перевірити це в таблиці нижче:

КілограмДнів
Від 5 до 20 кілоМіж 3 і 20 тижнями (ви втрачаєте приблизно 1 кг на тиждень)
5 кіло або менше3 тижні
більше 20 кіло20 тижнів (5 місяців)

Приклад меню фази 2

  • Сніданок. Овесні млинці з Йоркською шинкою та 0% свіжим сиром, з чаєм, кавою або настоєм.
  • Їжа. Запечені або приготовані на пару овочі з яловичим бургер і натуральним або ароматизованим нежирним йогуртом за смаком.
  • Вечеря. Овочевий суп спочатку з другим запеченим морським окунем і нежирним йогуртом на десерт.

Фаза 3 або фаза консолідації

На цьому етапі прагнуть перевиховати тіло, щоб уникнути ефект відскоку. Більш енергійні продукти харчування поступово вводяться. Кожного четверга тижня є день чисті білки (Четвер ПП), що допомагає щотижня регулювати вагу, уникаючи тим самим страшних йойо ефект.

Рекомендується робити 25 хвилин щоденних вправ і вживати дві з половиною столові ложки вівсяних висівок на день.

З цього моменту дозволяється вводити олію, оливкову або ріпакову.

Якщо ви хочете знати скільки триває фаза консолідації, продовжуйте читати. Будучи на цій фазі, перехід між суворою дієтою та спонтанністю їжі повинен тривати 10 днів на кілограм, оскільки цей час є часом, коли наше тіло вразливе до відновлення ваги. отже, чим більше ми втрачаємо ваги, тим довше триватиме ця фаза.

Наприклад, якщо ми схудли на 5 кілограмів, ця фаза триватиме 50 днів, по 10 днів на кожен кілограм.

Приклад меню фази 3

  • Сніданок. Шматочок цільнозернового хліба з діжкою 0% свіжого сиру, що супроводжується чаєм, кавою або настоєм.
  • Їжа. Смажена або приготована на пару спаржа з ​​запеченою (або приготованою на пару) куркою та шматочком фруктів на десерт.
  • Вечеря: морквяний крем з копченим лососем у супроводі млинця з вівсяних висівок та нежирного йогурту на десерт.

Фаза 4 або фаза стабілізації

Це остання фаза Метод Дукаn. Цього слід дотримуватися завжди, на все життя. Це повернення до свободи їжі, але регулюється трьома важливими правилами:

  • Щотижня ви повинні робити Четвер ПП.
  • Гуляйте не менше 20 хвилин на день і не користуйтесь ліфтами.
  • Візьміть 3 столові ложки вівсяні висівки в актуальному стані.

Якщо вам цікаво знати скільки триває фаза стабілізації, відповідь проста: на все життя, оскільки це допоможе вам не повернути втрачену вагу.

Скільки кілограмів можна схуднути за допомогою дієти Дюкана?

Щоб знати, чи є Дієта Дюкана незалежно від того, працює це чи ні, перше, що ми всі задаємо собі, - це вага, який втрачається із Метод Дюкана.

Ну тоді під час перша фаза дієти Дюкана Вони можуть втратити від 2 до 4 кілограмів, якщо дотримуватись дієтичних рекомендацій, щоденних фізичних вправ та споживання вівсяні висівки.

В друга фаза методу Дюкана оцінюється втрата в 1 кілограм на тиждень. Тривалість втрати кожного кілограма оцінюється приблизно в 7 днів. Чим довше ви виступаєте, тим більше ваги ви втратите, і це залежить від ваги, яку ми хочемо досягти.

В третя фаза дієти Дюкана Втрата в 1 кілограм оцінюється за кожні 10 днів дієти, так само, як фаза 2 залежить від ваги, яку ми плануємо втратити. Очевидно, що чим довше триває фаза, тим більше ваги ми втратимо.

Нарешті, четверта фаза дієти Дюкана Він триває все життя і служить для підтримки ваги, яка була досягнута за три попередні фази, та уникнення ефекту відскоку.

Які 72 білкові продукти дієти Дюкана?

Оновлений перелік дієти Дюкана включає 72 білкові продукти + 28 додаткових рослинних продуктів, які можна вживати з фази круїзу.

28 продуктів рослинного походження, дозволених з фази круїзу:

  • Мангольд
  • Артишок
  • Селера
  • Баклажани
  • Брокколі
  • Кабачки
  • Гарбуз
  • Канони або міламори
  • Цибуля
  • Капуста
  • брюсельська капуста
  • Цвітна капуста
  • Ендівія
  • Спаржа
  • Шпинат
  • Фенхель
  • Зелена квасоля
  • Листя салату
  • Пальмові серця
  • Огірок
  • Перець
  • Цибуля-порей
  • Редька
  • Буряк
  • Гриби
  • Гриби
  • Соєвий
  • Помідори
  • Морква

Ось зведена таблиця про всі фази дієти Дюкана: