калорійність - це одиниця вимірювання, скільки енергії їжа забезпечує тілом.
Номінал калорій поступово переставав використовуватися, оскільки 13 грудня 2014 року було прийнято європейський регламент щодо застосування у харчовій промисловості правильного маркування продуктів.
кілокалорія - варіант вимірювання в кілограмах. Ці дані вказують лише на кількість енергії, яку може дати організм, хоча часто використовується неправильно з терміном "калорія" або "калорія", припускаючи, що вони є рівноцінними мірами одна для одної. Коли їх немає зовсім.
Давайте пам’ятати ...
Насправді не існує неправильно використаного терміна, оскільки, як ми знаємо, одне є еквівалентом іншого.
Однак важливо, щоб під час консультацій з питань харчування приділяли важливу увагу при проведенні наших розрахунків, щоб еквіваленти дали точні дані при складанні планів їжі.
Деякі експерти висловлюють думку, що плутанина між обома термінами Cal і Cal є дуже поширеною і може змінити дієту, яку дають пацієнтам, коли вони неправильно вираховані.
Де найважливіше шукати різницю між калоріями та кілокалоріями?
Це дуже важливо при введенні в оману товарів, які вони використовують для реклами товарів.
Яскравий приклад - промо для нового нульового фанта, яке говорить про те, що воно містить 4 кал у своєму промо, і коли ми перевіряємо таблицю харчових даних, воно фактично забезпечує 4 кал, але на кожні 100 мл.
Це означає, що його відсоток кальцію помножується на 600% рівня калорій, який вносить цей продукт.
3 важливі аспекти, про які дієтологи забувають про калорії
- Наша робота дійсно важлива в харчовій промисловості
- Перевірте таблиці поживних речовин, оскільки компанії навмисно приховують цінну інформацію від продуктів харчування
- Уникайте плутанини між вапном, кальцієм і ккал
Джерела:
- Ескотт-Стумо, С. (2009). Дієтотерапія Краузе. Барселона, Іспанія: Редакція Elsevier Masson Soriano, J. (2018). Думка. Мексика: Думка. Відновлено з: https://laopinion.com/2018/08/22/los-peligros-ocultos-en-las-etiquetas-de-comida/
- Кастілло, Т. (2017). Bon Viveur. Валенсія: Bon Viveur. Відновлено з: http://www.bonviveur.es/preguntas/que-son-las-kilocalorias
- Кастілло, Т. (2017). Bon Viveur. Валенсія: Bon Viveur. Відновлено з: http://www.bonviveur.es/preguntas/cual-es-la-diferencia-entre-calorias-y-kilocalorias
Дізнайтеся, чи дотримувався ваш пацієнт дієти
Знайдіть більше переваг програми відстеження Nutrimind
5 функцій для задоволення від дієти
Найголовніше, що потрібно оцінити у своєму програмному забезпеченні з питань харчування
10 причин, чому Nutrimid - найкраще програмне забезпечення
Дізнайтеся, чому протягом 10 років ми є найкращим програмним забезпеченням для харчування
- Дієта «Оптавія», що це таке, як вона виготовляється і що наука говорить про її ефективність та безпеку
- Дисоційована дієта для схуднення, як це робити, що їсти і що говорить наука
- Як боротися з дискомфортом у шлунку - BBC News Mundo
- Як боротися з сверблячкою та розтяжками під час вагітності - Поради для сім’ї
- Як поєднувати дієту та фізичні вправи