Ви з тих людей, які люблять вівсянку на сніданок? Інакше ви навіть не уявляєте, як розпочати свій день? Гаряча чаша вівсяних пластівців, здається, ідеальне меню для сніданку. Однак як споживати пластівці?
Деякі віддають перевагу свіжим пластівцям і насолоджуються горіховим смаком вівса
Сирі вівсяні пластівці не небезпечні. Вони забезпечують ті ж переваги для здоров’я, що і приготовані. Варений або сирий, овес все ще має однакову високу харчову цінність. Чаша пластівців містить 300 калорій на 100 грамову порцію. Він приносить в організм жахливу кількість клітковини, до 10 г і 20 г білка. Овес також є хорошим джерелом здорових жирів для серця. Що стосується вітамінів, вони також благословляють пластівцями.
Також мінерали, включаючи кальцій, залізо, магній, фосфор, калій і марганець. Розчинна клітковина вівса допомагає виводити холестерин і знижує артеріальний тиск. Нерозчинна клітковина допомагає підтримувати здоровий травний тракт. Міцні мінерали регулюють рівень цукру в крові і можуть захистити організм від раку.
Сирі вівсяні пластівці, як правило, бувають трохи незручними та неприйнятними. Зазвичай вони розм’якшуються під час варіння. Ви можете досягти більш тонкої текстури, підготувавши їх за кілька годин наперед. Змішайте одну чашку вівсяних пластівців з двома склянками холодної або теплої води.
Нехай суміш «сидить» принаймні дві години або ніч. Сирі вівсяні пластівці, як правило, не такі солодкі, як варені, оскільки тепло перетворює крохмаль у цукор. Можна підсолодити сирі пластівці медом, коричневим цукром або свіжими фруктами.
Більше ідей для пластівців
Щоб швидко перекусити, змішайте пластівці з йогуртом та свіжими фруктами. Пластівці також підходять для салатів, змішуйте їх у супі або в суміші з картоплею, макаронами або салатом з тунця. Поєднуйте їх з коричним цукром та трохи вершкового масла, щоб створити смачні та поживні кекси.