Люсія Гарсія

Як вибрати йогурт для нашого раціону?

дієти

Сьогодні на ринку існує багато торгових марок, які пропонують споживачам різні типи йогуртів. З фруктами, зі злаками, з медом, без цукру, підсолоджені, грецькі, натуральні, знежирені, рідкі ...

У попередній статті ми розповідали вам про користь для здоров’я від споживання йогурту як пробіотика в рамках здорового та збалансованого харчування. Але, безумовно, коли ви перебуваєте в супермаркеті перед йогуртовим холодильником, ви вже не раз замислювались, який із них вибирати серед такої різноманітності, ось ми даємо вам рекомендації щодо вибору хорошого йогурту для вашого раціону.

Залежно від вашого смаку та ваших потреб, ви можете вибрати той чи інший йогурт. У знежирених йогуртах, на відміну від цілих, майже немає жиру, отже, вони містять менше калорій. Якщо ви хочете зменшити калорії у своєму раціоні, ви можете вибрати цей варіант.

З цукром? Підсолоджені?

Більшість знежирених йогуртів доповнюють смак, який усувається шляхом видалення жиру, збільшуючи кількість цукру або, якщо не вдається, підсолоджувачів та ароматів.

Це доцільно перевірити етикетку поживності і перевірити список інгредієнтів на додавання цукру, що не рекомендується. Йогурт повинен містити лише молоко та молочні культури.

З крупами? Фрукти? Мюслі?

Все більше стає йогуртів, які додають до своїх інгредієнтів фрукти, крупи з клітковиною або мюслі. Насправді це не найкращий спосіб включити фрукти, крупи або клітковину у свій раціон. Ці інгредієнти, що входять до складу йогурту, не доповнюють жодної з цих груп продуктів у вашому раціоні.

Тому ми рекомендуємо цілий або знежирений натуральний йогурт на випадок, якщо ви хочете виключити жир і відняти калорії. Це правда, що смак цього йогурту набагато кислотніший за решту, але це питання звикання до нього. Крім того, ви можете включити, наприклад, чайну ложку меду, деякі натуральні фрукти, крупи, такі як овес або горіхи за смаком.

Ви також можете спробувати зробити власний йогурт вдома, це дуже просто!

Стаття написана Андреа Ігуерою

Інтернет-дієтолог: Якщо вам потрібна повністю персоналізована служба харчування з найкращими подальшими діями, дізнайтеся, як це, натиснувши тут.