СИРА їжа, або жива, сира їжа. Або ще кращий переклад сирих, чисто натуральних продуктів. Ті, хто виріс із землі. Будь то фрукти, овочі, горіхи або делікатеси, приготовані з них (саме так, як ви думаєте - ні стейка, ні сегедіну, ні булочок). Як би неймовірно це не звучало - за допомогою такої дієти ви можете не тільки усунути різні захворювання, але і відчути неймовірну енергію. І зовсім не обов’язково їсти лише фрукти та овочі - просто трохи смакуйте у приготуванні, і ви можете чарувати чудеса від цих дарів природи. Як виглядає життя людини, яка живе на сировинній дієті? Ми запитали у П’єтро Поруби, вегана, душі та тіла про все можливе (часто часом це здається неможливим).

дієті

П’єтро, насамперед, розкажи, як довго ти їси сиру їжу?

Я не їв м’яса близько 6 років. Я їв сиру їжу кілька років. З тих пір, як я присвячую себе цій дієті, я не мав можливості знати, що таке біль у животі, висока температура, біль у горлі žív, я взагалі не використовую антибіотики, бо для мене все містить природу - фрукти, овочі, капуста тощо . Це мої антибіотики, які підтримують здоров’я. Звичайно, моє позитивне ставлення до життя, спорту та усмішки весь день пов’язані з цим:-).


Яким був ваш початковий поштовх, чому ви вирішили відмовитися від спечених, приготованих страв, які так популярні у нас, смертних?:)

Я не можу відповісти на це запитання. Я вірю, що в житті є деякі речі:-). Але спочатку, приблизно 6 років тому, я став вегетаріанцем. Я більше не хотів жити за рахунок тварин, і, звичайно, я також хотів бути здоровішою людиною. І так, я був здоровішим і відмовився лише від м’яса. Я припинив біль у животі, я був більш стійким до таких захворювань, як грип, черевний грип тощо. Але я також не відчував себе набагато краще, і я продовжував шукати ... Це завершилося пошуком групи з живою їжею у Facebook, де я також зустрів багатьох людей, які харчуються таким чином. Я дізнався там багато чого, і мене особливо цікавило, як дієта в сирому вигляді може лікувати та допомагати. Я одразу в цьому опинився і почав присвячувати себе РАВНОЙ дієті на повну.

Хоча у мене були деякі перерви в дієті, оскільки я вживаю більшу частину їжі приблизно 90% свого раціону, у мене не виникає проблем. Я навіть важу 90 кг, що дуже цікаво, тому що я ніколи не вирішував вагу і не вправлявся належним чином, оскільки все своє життя я присвятив лише футболу + п'ятим тибетцям (це прості вправи йоги, їх можна знайти на net, у мене також є відео на Youtube).

І лише зараз я приходжу до питання, чому я відмовився від приготованої та запеченої їжі? Я відмовився від них, бо вони не для нас. Бо в природі не кипить. Тому що, якщо ми хочемо бути здоровими, нам здебільшого потрібно їсти необроблену їжу, таку як зелені смузі, домашні соки, пророщена гречка, СУРОВИЙ гурм і там, і, звичайно, фрукти, овочі та капуста:-). Але також напр. взимку іноді ввечері маю варену сочевицю та подібні закуски (наприклад, якісний рис, овочі, приготовані на пару). Здоровий спосіб життя має важливе значення. Останнім часом я віддаю перевагу сокам всіляко, і це бомба! Найздоровіша і найсмачніша їжа назавжди!:-)

В одному відео ми побачили, що вам вдалося набрати м’язи чисто чистою дієтою! Чудово! Можна подумати, що при РАВ-дієті вона стає лише біднішою та біднішою. Як у тому, що?

Ви повинні бути психічно добре, не переживати стрес і насолоджуватися дієтою з ВИРОБЛИМИ ЇЖАМИ. Особисто я ніколи не вкрай погано харчувався РАВ, і я все ще важу трохи менше 90 кг. Але я знаю дівчат, які схудли на цій дієті 20 кг (коли їли необмежену кількість фруктів та салатів). Тоді я зрозумів, що це найпростіший спосіб остудитись з точки зору ваги. З самого початку нормально, коли людина схудне на такій дієті, оскільки відбувається детокс і очищення ... але з часом це пройде.

Яка думка родини щодо вашої дієти? (якщо також є RAW, будь-ласка, опишіть деякі позитивні ефекти)

Сім'я? Дівчина в основному на RAW і веган. Моя сестра теж веганка, і 80% моїх батьків їдять фрукти - і вони здорові:-). Зараз вони дуже задоволені. Але колись це було не найпростіше, і вони думали, що я це просто вигадую. Але вони спробували самі одного разу і з’ясували, що я мав рацію.

Ви знаєте когось у вашому районі, хто вирішив деякі захворювання сирою дієтою?

Багато людей лікують захворювання живим харчуванням. Потрібно просто спробувати. І так, багатьох знайомих з мого району вилікували. У нас в родині немає серйозних захворювань ... але оскільки вся моя родина здебільшого харчується вживу і їсть фрукти, овочі та капусту, все швидко покращилося. Батько та мати на кілька років молодшали, зморшки зникали, і вони почувалися на 100% краще. І одного разу батько навіть не хотів про це чути ... але були невеликі проблеми із суглобами тощо. Для цього потрібен був день соків та смузі, і тіло дало йому чіткий сигнал, що це правильний шлях. І зараз він намагається дотримуватися чистої веганської дієти.

Мої батьки їдять досить просто, бананові смузі, соки, моно фрукти, і вони дуже люблять моркву та яблука - таку «точну дозу» вони роблять вдома. Коли це можуть зробити мої батьки, це може зробити кожен! І згадаю знайомих з Інтернету. Прищі, геморой, надмірна вага ... жодних проблем для живого харчування. Але, звичайно, потрібно це правильно вивчити.

Також рак лікується живою дієтою за допомогою терапії Герсона та овочевих соків. Природа - це шлях до здоров’я. Я відчуваю цю легкість щодня!:-) Я вважаю, що мені не буде потрібно ніяких ліків у віці. Я вірю, що виглядатиму молодо, навіть якщо мені буде 60 років. Я хотів би прожити 120 років свідомо:-). Я можу писати про це цілий день, але перед початком потрібно просто спробувати і вивчити це як слід. Рекомендую книгу «Зціли себе».

RAW дієта дорога?

Сира дієта дорога? Ні! На сьогодні морква 44 центи, яблука 50 центів ... Щодня я сокую 2 літри соку, і це неймовірно добре і дешево! Банани - близько 1 євро:-). І візьміть, скільки коштують солодкі палички, прісна вода, м’ясо, молоко та все інше. Сира їжа набагато дешевше звичайної їжі. Наприклад ви також можете зробити сочевицю, що теж дешево ... Я ніде не бачу проблеми. Але це, безумовно, хороша ідея інвестувати в кокосове масло (див. Моє відео на Youtube). Масляне витягування - чудова індійська техніка для очищення, а також для очищення порожнини рота. Крім того, ви в майбутньому заощадите на ліках:-).

Якби вам потрібно було порекомендувати комусь викинути їх з вашого раціону як єдину їжу, що б це було? Що, на вашу думку, найгірше. І якщо у вас є якісь рекомендації, які потрібно включити у своє меню, яким воно буде?

Однозначно м’ясо і прямо в завісі молочні продукти, речі без глютену та класичний цукор. В цей час все можна замінити. Але, звичайно, важко боротися з довготривалими звичками, і люди вирішують лише тоді, коли страждають на хворобу ... шкоду. Починати РАВНУ дієту краще тоді, коли людині круто і уникати таких неприємних речей, як серйозні захворювання.

Зрідка вам не сподобається звичайна піца, стейк чи тістечка від бабусі?

Я взагалі не маю апетиту до м’яса і ніколи не матиму апетиту. Інші речі іноді ... такі як веганська піца, варена сочевиця, якісний рис, картопля та чай:-). Але не дуже часто. Це більше схоже на польоти ... Я щасливий веган:-)

Який ваш щоденний раціон? Сніданок, десятий, обід, оловрант, вечеря?

Це залежить від пори року, весна, літо, осінь чи зима. Я завжди віддаю перевагу фруктам, овочам, зеленню, які є актуальними для певного сезону. Наприклад влітку я махав червоною динею дуже часто, майже щодня. У цей період в основному ходить хакі. Мені пощастило, що у Франції я зміг зірвати його прямо з дерева, їх було тисячі:-).

Але давайте перейдемо до поточного меню. Намагаюся вранці не їсти, просто лимонну воду. Потім я п’ю свіжий сік (в даний час я віддаю перевагу морквяно-яблучному соку). Плюс я додаю лимон, імбир, а також люблю грейпфрутовий сік. Я також намагаюся відрізати принаймні кілька трав, таких як кропива, кульбаба, м’ята та різні інші трави. Це сила! Потім, коли настає голод, я готую смузі з основи банана/дятла, який дає мені потрібну енергію в організмі. Також близько 7 бананів спокійно, це залежить від настрою, а також від вашого смаку, оскільки жива дієта дуже різноманітна:-).

Банани напр. Я змішую зі шпинатом, яблуками, зеленню, малиною, полуницею ... чим завгодно. Іноді я готую морозиво, використовую заморожену лісову суміш, додаю банани і маю таке смачне корисне морозиво, в яке ти закохаєшся!:-) Іноді, якщо однієї дози мені недостатньо, я повторю це, наприклад зелений смузі. А ввечері найкращий салат, який може містити паростки, оливкову олію, терту моркву, цвітну капусту та різні овочі за смаком.

Вам потрібно навчитися багато їсти на RAW, щоб не втрачати зайву вагу. Але іноді я віддаю перевагу смузі або моно фрукту - як просто ананас, яблука чи інші фрукти. Це залежить від смаку та настрою. Також готую мигдальне, конопляне, кокосове молоко. Різні десерти RAW, але будьте обережні, щоб не переборщити. Щодня я також кусаю яблука, банани, дятли, які просякнуті енергією ... На даний момент люди можуть робити все, що завгодно в сирому вигляді. Наприклад гуляш, сегедин, різні супи, гамбургери, капреси, сирі сири, сира піца, веганське молоко тощо. Але я радше намагаюся жити просто і легко їсти.

Як бути з кейтерінгом на різних урочистостях, на літаках або барбекю?

Я не ходжу на шашлики. А на урочистостях? Я вибираю веганську їжу, бо більшість фруктів є скрізь - це залежить від настрою. Я думаю, що якісна веганська їжа теж чудова - іноді:-).

Яка ваша думка щодо продуктів, що містять глютен? Їх слід уникати лише целіакією, або ...?

Давайте всі цього уникати!:-) Існують вже різні інші види борошна, які не містять глютену. Хто шукає, той знаходить. Я думаю, що, принаймні в моєму прикладі, коли людина пробує життя без клейковини, вона буде приємно здивована тим, як легко можна позбутися деяких хвороб, з якими люди борються все своє життя. Це не диво, це просто так.

Список найбільш часто купуваних продуктів?

В даний час морква, яблука - місцева здорова їжа ... потім кокосова олія, яку я використовую для всього! І я зазвичай купую фрукти та овочі на складі, тому мені не потрібно багато платити за їжу. Але тут і там я куплю щось дорожче і в RAW-BIO якості:-). Будь то молодий кокосовий горіх (що є чудовим делікатесом) або в магазині сировини, щось із сирого гурману, напр. сира піца. Найкраща піца назавжди!:-). Це потрібно спробувати.

Що таке одинарне зерно? І чому ви так рекомендуєте її у своїх відео? Де його взяти ?

Одне зерно? Ми отримаємо його в органічних магазинах та електронних магазинах. Це старий сорт пшениці і дуже смачний ... Спробуйте напр. есе хліб, або різні млинці, а також хліб - що завгодно. Я читав, що давні римляни їли одне зерно під час довгих походів, щоб мати енергію на все. Кажуть, що унікальність - це їжа богів.

Наших читачів, безумовно, цікавить, чи зможуть вони очистити шкіру через зміну дієти? Якщо так, що ви рекомендуєте споживати? ?

Шкіра? Потрібно їсти багато фруктів, овочів, домашніх соків, зелених смузі та якомога менше молочних продуктів, клейковини, м’яса, класичного цукру. Класичний цукор може бути напр. замінити кокосовим цукром або медом. Але там я був би обережний і виглядав, просто якісний органічний мед від хорошого пасічника, який також залишить мед бджолам на зиму:-).

Врешті-решт, наші читачі неодмінно сподобалися б деяким рецептам RAW. У вас є один під рукою ?

Рецепт? Візьміть фунт моркви, кілька яблук плюс лимон або трохи імбиру та соку!:-) Я роблю це регулярно щоранку. Або смузі з кропивою. Ви рвете кропиву, відриваєте банан в тропіках, кидаєте його в блендер і у вас виходить супер смузі. Або банан та шпинат. Або рецепт моно яблук - ви зриваєте яблука з дерева і їсте їх! ... Дуже цікавий рецепт, так?:-)

У простоті є краса, і тіло це також оцінить ... Удачі! Удачі ... і я сподіваюся, що моя розмова налаштувала вас на спробу здорового способу життя:-).

P.S. Я сподіваюся, що моя розмова мене захопила і не обурила, і ви взяли з неї багато позитивного, що допоможе вам у життєвій подорожі та полегшить ваше повсякденне життя. Я не хотів вас переконувати, а лише замалювати трохи свого особистого життя, що мені допомагає і що робить щасливим. Успіхів усім FITSHAKER!:-)

Запитання: Петро та Люсія Шваралові

Джерела зображення: Особистий архів Петра Порубана

PS: Ми все ще повинні сказати Піту, що він є фіналістом конкурсу краси Людина року CZ/SK за 2012 рік - див. стаття тут:-)