Яка найкраща дієта для вас?
Якщо ви знаходитесь у той момент, коли ви хочете скласти свою програму харчування для покращення харчування, ви, безсумнівно, бачили та/або розглядали численні варіанти, якими можна скористатися. Ви знаєте, можливо, ви щось чули чи бачили про палеолітичну дієту, середземноморську дієту, нульовий вуглевод, веган, серед інших.
Зіткнувшись із такою кількістю варіантів, ви не уявляєте, який з них буде для вас найбільш ефективним, або як розпочати. Ось чому я хочу дати вам дві практичні поради, щоб ви могли розумніше скласти дієту, яка найкраще підходить для вас.
Подивіться на своє походження
Народившись, ви є одним із ваших батьків, іншими словами, ваша генетика майже така ж, як у них, але з певними речами, які відрізняються. У свою чергу, ваші батьки - це погано зроблена генетична копія ваших дідусів, бабусь і дідусів - ваших прадідів тощо. Коротше кажучи, ви - генетично кажучи - така сама людина, як і ваші предки, але з певними змінами, і чим далі з часом ваш предок від вас, тим більші відмінності у вас будуть, але все ще буде присутня частина його генетики в ви.
З цієї причини подивіться на свою сім’ю (як правило, це буде хтось із ваших бабусь і дідусів) і подивіться на ту людину чи людей, які мають завидний стан здоров’я для свого віку, мають хорошу психічну ясність, активні та енергійні (навіть якщо вони не роблять і не займалися фізичним тренуванням у своєму житті). Визначивши їх, подивіться на тип дієти, яку вони їдять, продукти, які вони їдять, і звички, які вони мають щодо свого харчування.
Отримавши всі дані того родича, якого ви ідентифікували, ви знайшли основу, на якій ви збираєтеся будувати свій раціон. Наприклад, якщо ця людина є або походить із поля, і майже завжди споживає бульби та кури, то бульби та курка будуть основою вашого раціону. Це не означає, що ви будете їсти лише те, що їсть член вашої родини, тому що залежно від ваших цілей та потреб ви внесете відповідні зміни, але завжди починаючи з цієї основи, тому що якщо це працює для нього/неї, і у вас є його/її генетика, швидше за все, це спрацює і на вас.
Почитайте трохи перед дієтою
Можливо, ви не хочете знаходити основу свого раціону в тому, як ви читали його в попередніх абзацах, і ви віддаєте перевагу вибирати одну з багатьох дієт, що існують, дотримуватися її і робити це суворо.
Хоча я взагалі не поділяю цієї думки, я її розумію, бо я сам чітко дотримувався дієти, як і палеолітична дієта. Але, перш ніж прийняти рішення слідувати йому, я дізнався про це, читаючи книги, беручи участь у форумах та спільнотах, і бесідуючи з людьми, які практикували та/або практикували це. Іншими словами, я був наповнений вагомими аргументами -за мене-, перш ніж дотримуватися будь-якого плану харчування, який існує на цій дієті.
Однак більшість людей не роблять цього таким чином, приступаючи до одного з численних планів харчування, які пропонують ці дієти, навіть не розуміючи принципів, що стоять за ними та керують ними. Крім того, вони не знають аргументів та логічного порядку цих дієт, і роблять їх наосліп, що може закінчитися не досягненням результатів, або - у гіршому випадку - хворобами чи фізичними афектами.
На закінчення: якщо ви збираєтеся спробувати дієту, зробіть все можливе, щоб прийняти це усвідомлене рішення, якому передує аналіз, який дає вам достатньо аргументів, щоб ви могли сказати>. Зрозумійте механізми та керівні принципи цієї дієти, щоб ви діяли відповідно до них та щоб ви розуміли, як і чому дієтичного плану, який ви хочете адаптувати до свого життя.
Ідеальна ситуація
Найкращий план харчування, який ви могли б обрати, - це той, який базується на дієті відповідно до вашої генетики та походження, додається до принципів дієти, яку ви обрали для себе, і саме той, який найкраще відповідає вашим цілям.
Такої ідеальної ситуації важко досягти, оскільки інколи керівні принципи дієти можуть суперечити дієтичним засадам ваших предків. З цієї причини ми повинні бути еклектичними та приймати найкращі практики однієї або кількох дієт таким чином, щоб вони були сумісні з вашою генетичною базою харчування. Наприклад, палеолітична дієта не дозволяє вживати молочні продукти, але якщо член вашої сім'ї споживає молоко та сир як божевільний, оскільки його організм продовжує виробляти лактазу (фермент, який засвоює лактозу), безумовно, ви можете включити певні продукти, що містять молочні продукти, і дотримуйтесь решту палеолітичної дієти, якраз у цьому пункті.
В даний час я не дотримуюсь жодної дієти суворо, але я взяв певні принципи деяких з них, щоб налаштувати свій раціон, завжди враховуючи своїх предків. Тому що пам’ятайте, що люди - це живі істоти в постійній еволюції, і наші предки протягом історії переживали певні ситуації, які змусили їх мати певні мутації, щоб відповісти на ці ситуації, і ви успадкували ці мутації, саме тому, будуть продукти це буде для вас вигідніше, а знайдуться й інші, які будуть досить згубними.
Шкода, що дієти в цілому не беруть до уваги цей еволюційний аспект, і, як правило, ставляться до всіх людей як до рівних, коли їм слід крутитися трохи глибше, щоб забезпечити харчування, яке краще адаптується до кожної людини.
Зараз я запитую вас: як ви збираєтеся структурувати свій раціон?
Примітка: якщо ви думаєте про те, щоб включити або виключити з раціону яйця, перед тим, як прийняти таке рішення, прочитайте цю статтю: Яйце: білок і кальцій, які ви витрачаєте
Шановний читачу, дякую, що дійшли до цього. Сподіваюся, ви зможете скласти найбільш оптимальний план харчування відповідно до вашої конкретної ситуації та ваших цілей. Якщо у вас є коментарі чи внески з цього приводу, залиште їх у коментарях. І якщо ви знаєте когось, у кого є проблеми з прийняттям рішення про своє харчування, поділіться з ним цією статтею. До наступного допису.