Можливо, розповіді наших бабусь про часи нужди та спогади, написані в книгах, можуть змусити поточну епідеміологічну ситуацію вперше закінчити борошно, цукор та картоплю з кожного магазину в країні. Звичайно, дух переносника досягає багатьох з нас, і тоді ми стоїмо там у добровільному карантині з сім’єю понад 15 кг борошна та цукру, з яких ми не можемо зробити нічого здоровим саме в той час, коли наше здоров’я найважливіше.

Тож пропонуємо перед покупкою розглянути такі поради:

Давайте перелічимо тих, кого ми любимо

Незважаючи на те, що харчові звички дійсно унікальні, безумовно важливо подумати про те, які продукти ми, як правило, їмо, і зосередитись переважно на тих, що сприяють більш здоровому та різноманітному харчуванню, наприклад, овочам та фруктам. Відповідно скласти список покупок, перед тим, як відправитися за покупками і прагнути до раціональності з точки зору кількості.

Яку сировину купувати під час епідемії?

купуйте

Зернові та сухі бобові культури

Всі вони відносно довговічні та універсальні. Ми намагаємось споживати крупи щодня і прагнемо час від часу отримати повну їх вартість. Сухі бобові культури, такі як квасоля, сочевиця, жовтий горошок та їх аналоги, можна використовувати на кухні різними способами. Однак важливо зберігати їх у відкритому прохолодному сухому місці в герметичній тарі.

Заморожені та консервовані овочі, фрукти

Оскільки заморожування найкраще зберігає харчову цінність овочів та фруктів протягом більш тривалого періоду часу, не забудьте зберігати їх вдома також таким чином. Оскільки в Угорщині ще майже немає свіжого, ми шукаємо багаті вітамінами овочі та фрукти у відділі міреліту, і не забуваємо про збережені в теплі консерви, яких також не варто боятися. У потрібний момент дозрівання консервовані овочі переробляли, ми їли соління, компоти та варення.

Свіжі товари

Цибулю, яблука, капусту та всі коренеплоди можна зберігати в більш прохолодному місці.

Свіжо куплене м’ясо та хлібобулочні вироби порційно розмістіть у морозильній камері. Розморожені, вони як свіжі, але будьте обережні, щоб не заморозити все!

Яйця можна зберігати в прохолодному місці протягом декількох тижнів, тому, звичайно, їх можна додати до списку покупок і на епідемічний період. Основа.

Інший

Не забувайте: спеції, рослинне масло, кава, чай!

Заморожена рибна їжа легка і містить важливі поживні речовини, варто додати трохи в кошик для покупок.

Молочні продукти: більшість з них можна зберігати лише короткий час, тому довготривале UHT-молоко та тверді сири можуть вступити в дію, коли говорити про тижні. Але сметана і масло також чудово підходять протягом 1-2 тижнів.

Не соромтеся розфарбувати список також натуральними олійними насінням та сухофруктами, оскільки вони добре вистоюють і є надзвичайно добрими джерелами поживних речовин та клітковини. Наприклад, насіння, такі як мак, волоські горіхи, фундук, можна добре заморозити.

Якщо в будь-якому випадку вам потрібно спекти і приготувати більше вдома, це точно стане в нагоді, якщо у вас вдома також є розпушувач, дріжджі, цукор та какао.

Напівфабрикати та закуски

У наш час це неминуча категорія, оскільки вони обов’язково довго стоять і підходять для швидкого харчування, тому навіть в епідемічній ситуації їх правильно кладуть у кошики. У зв’язку з цим переконайтеся, що вони недоступні сім’ї щодня і рідко споживають їх порівняно зі звичайним харчуванням.

Фотографії: Pixabay; стаття базувалася на пропозиціях OGYÉI

Ти б міг подумати?

День угорської культури - 22 січня.

198 років тому, в цей день, Ференц Кельчі закінчив Гімн рукопис. У 1830-х рр. Було оголошено конкурс на музику з метою надання угорському народові власного гімну на додаток до обов’язкового австрійського. Як очевидно, перемогла музична версія Ференца Еркеля. Однак цікаво, що сьогодні ми не знаємо наш гімн із музичним твором-переможцем. Гімн, виграний у конкурсі, - вербункос, його веселий тон зник після Тріанонського договору і була розроблена відома сьогодні молитовна повільна версія з великою оркестровою стенограмою 1938 року народження. Відтоді всі офіційні та святкові заходи стали важливою частиною Державного гімну в Угорщині, але це було прийнято в парламенті лише у 1989 р., Тобто через 166 років після того, як він став офіційно нашим національним гімном після того, як Ференц Кельчі подав його на папір.

Читання краще знімає стрес, ніж музика

Не встигаєте читати? І все ж це справді ефективна діяльність, що стимулює мозок і знімає стрес. Дослідження показують, що навіть шість хвилин читання можуть уповільнити серцебиття та зменшити м’язову напругу, незалежно від теми книги. Це швидше впливає на шкідливий стрес, ніж, наприклад, пити чай або слухати музику. Його стимулюючий для мозку ефект заснований на досвіді читання. Це знайоме, коли ми майже відчуваємо запах слова кориця? Потім активізується область мозку, відповідальна за запах. Відповідно, це тримає мозок у сильних тренуваннях і захищає від втрати пам’яті.

Чи знали ви, що віддані клієнти Ключової аптеки отримують подарункову книгу від Книжкової феї? Запитайте код купона в аптеках!