Уникання продуктів, багатих певними вуглеводами та цукровими спиртами, може полегшити людей із синдромом роздратованого кишечника.

проти

Люди з синдромом подразненого кишечника погано переносять їжу, що містить фруктозу, лактозу та замінники цукру. [IStock/Mediaphotos]

При поширеності 11 відсотків синдром подразненого кишечника є найпоширенішим захворюванням шлунково-кишкового тракту. Люди, які страждають нею, часто страждають від метеоризму та болю в животі. Лікування не існує, але існує безліч способів полегшити симптоми. В оглядовому дослідженні ефективність конкретного методу, дієти з низьким вмістом FODMAP (для ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та поліолів), була доведена ефективною. Дослідження опубліковане в журналі Frontiers in Psychiatry.

Можливою причиною все ще загадкової хвороби є так званий FODMAP, вуглеводи з короткими ланцюгами та їх спирти, стверджують автори австралійських університетів Монаш та Ла Троб. Сюди входять фруктоза, лактоза та замінники цукру, які містяться в таких різноманітних продуктах, як молоко, булочки, макарони, гриби, яблука та камедь. У людей, які погано засвоюють FODMAP, серед інших симптомів є здуття живота, метеоризм, іноді діарея або запор.

Для свого дослідження вчені проаналізували попередню роботу, порівнюючи дієту з низьким вмістом FODMAP та іншу терапію. Учасники дотримувались дієти протягом чотирьох-восьми тижнів. Потім вони їли певні продукти FODMAP у невеликих кількостях та фіксували будь-які симптоми у щоденнику. Таким чином було визначено, які продукти та кількості може переносити кожна людина, та розроблено персональний план харчування. Дієта контролювалась лікарем, щоб перевірити ризики та побічні ефекти, включаючи дефіцит поживних речовин.

Приблизно дві третини постраждалих отримали користь від дієти, стверджують автори. Низька дієта FODMAP полегшила симптоми синдрому роздратованого кишечника більш помітно, ніж безглютенова дієта, пробіотична їжа або загальні рекомендації щодо харчування. Психологічні втручання, крім дієти, не давали жодної переваги.

Ці дані не виявляють довгострокових наслідків дієти FODMAP на мікробіом, застерігають автори. Інші питання, які залишаються без відповіді, - це роль, яку психосоціальні фактори відіграють у цьому стані, або те, чому одні люди реагують на певні методи лікування, а інші - ні.

Крістіан Геліц

Довідково: «Терапія СРК: чи є відповідь дієтою з низьким вмістом FODMAP?». Л. П. Меннінг, К. К. Яо та Дж. Р. Бісієкієрскі, опубліковані в Інтернеті в журналі Frontiers in Psychiatry, 31 серпня 2020 р.