У цій публікації я збираюся пояснити все користь та властивості ківі.

властивості

Ківі - один із найздоровіших фруктів, який ми можемо знайти на ринку, оскільки він забезпечує нам безліч поживних речовин та користь для нашого здоров’я.

Його назва пов’язана із схожістю з птахом, відомим під тим же ім’ям, який дуже популярний в Океанії.

Це один із фруктів, який містить більше води, оскільки 80% її вмісту становить вода, отже, це один з найбільш підходящих фруктів для дієт для схуднення.

Що таке ківі?

  • Що таке ківі?
    • Властивості ківі
    • Як споживати ківі?
    • Користь та властивості ківі
      • Зменшує стрес і нерви
      • Сприяє кишковому транзиту
      • Дієта для схуднення
      • Покращує кровообіг
      • Поліпшує здоров'я наших кісток і суглобів
      • Захистіть нашу шкіру
      • Поліпшити нашу імунну систему
    • Хто не може їсти ківі?
    • Які види ківі ми можемо знайти на ринку?
      • Зелений ківі
      • Ківі Хейворд
      • Клон ківі Хейворд 8
      • Ківі Топ-зірка
      • Літній ківі
      • Ківі Бруно
      • Абат Ківі
      • Ківі Монті
      • Жовтий ківі
    • Салат з артишоками і тріскою
    • Нут зі шпинатом
    • Салат з інжиром та гранатом
    • Моцарела та інжир мільфей
    • Салат з кіноа з індичкою та персиком
    • Салат з квасолі з кіноа та інжиром
    • Салат з маринованими сардинами
    • Салат з інжиром та сиром рокфор
    • Салат з нуту з артишоками

Ківі - це маленький і смачний плід, на його поверхні він має коричневий колір з невеликими волосками, а всередині він має зеленуватий колір, хоча є й інші різновиди ківі, які мають золотистий вигляд.

Цей фрукт є рідним для Китаю, хоча згодом його вирощування поширилося на Нову Зеландію, де сьогодні виробляється більша частина його вирощування.

Властивості ківі

Ківі - це їжа, багата антиоксидантами, і містить більше вітаміну С, ніж фрукти, такі як апельсини та лимони, однак її перевершують гуави та смородина.

Всього один шматочок ківі забезпечує нам понад 80% вітаміну С, який необхідний протягом доби.

З цієї причини ця їжа виділяється для зміцнення нашої імунної системи, вона також зменшує гіпертонію, запобігає раку, алергії, застуді та грипу.

Вітамін С також містить великі антиоксидантні властивості, оскільки допомагає нашому організму виводити вільні радикали, допомагаючи нашим клітинам залишатися здоровими та зменшує ризик раку.

Також настійно рекомендується людям, які страждають на діабет, проблеми із зором, вагітним жінкам, людям похилого віку та людям, які мають проблеми з кістками або суглобами.

Як споживати ківі?

Бажано вживати ківі вранці, на сніданок або вранці, оскільки ви отримаєте всі переваги, які приносить нам цей фантастичний фрукт.

Далі ми збираємося показати вам переваги, які ківі приносить нам для нашого здоров’я.

Користь та властивості ківі

Зменшує стрес і нерви

Ківі - це фрукт, який допомагає розслабити наше тіло, це пов’язано з вмістом вітаміну С, який допомагає зменшити нервозність, занепокоєння та стрес.

Ця їжа дозволяє нам почуватись спокійно і краще боротися з проблемами, які виникають протягом дня.

Сприяє кишковому транзиту

Ківі - це фрукт, який містить багато розчинної клітковини, що сприяє поліпшенню травлення та сприяє транзиту кишечника, зменшуючи тим самим запори.

Бажано включити його в наш раціон, під час сніданку, разом з іншими продуктами, такими як вівсянка, свіжий сир, кефір або крупи.

Крім того, це дуже травний фрукт, оскільки він дозволяє розщеплювати білки в їжі, також важливо лікувати шлункові проблеми, такі як гастрит та порушення травлення.

Дієта для схуднення

Завдяки високому вмісту води він дозволяє схуднути, сприяє виведенню рідин і дозволяє почуватись більш ситим.

Покращує кровообіг

Він містить вітамін Е, омега 3 і 6 жирні кислоти, тому ківі має властивість розріджувати кров і покращувати стан артерій і вен, запобігаючи утворенню тромбів або згустків в судинах.

Він також запобігає утворенню тромбів, цереброваскулярних інфарктів, а також сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

Вітамін С збільшує засвоєння заліза з решти продуктів, які ми споживаємо, тому споживання ківі є доцільним для тих людей, які схильні до анемії.

Покращує здоров'я наших кісток і суглобів

Ківі містить: мідь, магній і калій, мінерали, які допомагають доглядати за нашими кістками та суглобами, покращуючи стан та розвиток кісток, нервів, м’язів та органів.

Захистіть нашу шкіру

Вживання ківі дозволяє нам захистити нашу шкіру від ультрафіолетових променів, оскільки він містить лютеїн, який діє як природний захисний фільтр для вашої шкіри.

Поліпшити нашу імунну систему

Як ми вже зазначали раніше, високий вміст вітаміну С у ківі дозволяє уникнути застуди, оскільки він сприяє утворенню білих та червоних кров'яних тілець та антитіл, які функціонують як бар'єр проти присутності таких мікроорганізмів, як: віруси, бактерії, грибки.

Хоча це дуже поживна їжа, завжди є люди, які не можуть вживати ківі, тоді ми покажемо вам, хто такі люди, які не можуть вживати ківі.

Хто не може їсти ківі?

Люди, які страждають алергією на фермент, відомий як протеїнік актидину, не можуть вживати ківі, ананаси та папайю.

Людям, які мають тенденцію до розвитку каменів у нирках, також не слід вживати цей вид їжі, оскільки цей фрукт містить оксалати кальцію та калію, тому не рекомендується людям з нирковою недостатністю.

Які види ківі ми можемо знайти на ринку?

Далі ми збираємося показати вам існуючі сорти ківі, які ми можемо знайти на ринку.

Ми можемо розрізнити 9 видів ківі.

Зелений ківі

Цей ківі відомий під назвою Actinidia Deliciosa, це один з найбільш культивованих і споживаних видів ківі. Він має солодкуватий, злегка кислий смак, він також має більш високий вміст вітаміну С, ніж інші види ківі, у деяких країнах його знають під назвою: Ківі Зеспрі.

Ківі Хейворд

Ківі Hayward зовні має коричневий колір, а його внутрішня частина має зеленуватий колір і перевищує норму.

Клон ківі Хейворд 8

Цей ківі грецького походження і має більшу стійкість до холоду та морозу.

Ківі Топ-зірка

Цей вид ківі відрізняється від решти, оскільки він не має волосся на поверхні і має середні розміри.

Літній ківі

Цей ківі виник після кількох схрещувань видів, досягаючи більш солодкого смаку.

Ківі Бруно

Схід Тип ківі Зазвичай він не дуже відомий, оскільки є набагато менш комерційним. Цей вид ківі має найбільшу кількість вітаміну С серед відомих ківі.

Абат Ківі

Цей ківі середнього розміру, його збереження дуже коротке і зазвичай не відрізняється якостями, згаданими вище.

Ківі Монті

Цей тип Ківі менше і солодкий.

Жовтий ківі

Це ще одне з найбільш споживаних ківі, його інтер’єр має жовтуватий колір і солодший за згадані вище.