одержувані з їжею Це ті, які не є самою чистою їжею, але певним чином модифікували її, щоб досягти чогось іншого, що відрізняється від оригіналу. Таким чином, похідними молока можуть бути сири, йогурти або масла, що є результатом піддавання молока певному типу процесу.

похідні

Похідними від м’яса можуть бути, наприклад, м’ясні нарізки або будь-який продукт, що містить інгредієнт, пов’язаний з м’ясом. Їх не слід плутати з продуктами тваринного походження взагалі, оскільки вони включають похідні молока, похідні яєць та будь-які продукти, що містять інгредієнти тваринного походження.

Те саме відбувається з рибою, похідними якої можуть бути такі продукти, як рибні палички, рибні паштети або рибні бургери, щоб назвати лише кілька прикладів найбільш вживаних на кухні та найбільш продаваних у супермаркетах.

Є також продукти, отримані з овочів, як і переважна більшість веганських продуктів: тістечка, тофус або замінники м’яса, виготовлені з сої.

Більшість продуктів, які ми споживаємо, походять з основних продуктів харчування. Це не завжди буває погано, не те, що вживати нарізку, ніж йогурт. У будь-якому випадку, намагаючись засновувати свій раціон на основних продуктах харчування, а не на похідних, що містять інші інгредієнти, важливо, якщо ви хочете харчуватися здорово.

Оскільки навіть йогурт є здоровою їжею, але це вже не так, чи це цукристий йогурт, чи включає варення або шматочки продуктів з великою кількістю цукру та великою кількістю калорій, але які не мають харчового внеску.

Коли ми їмо чисту їжу, яка не пройшла через процес, ми точно знаємо, що приймаємо. Якщо ми також готуємо його вдома, ми будемо повністю впевнені, що їжа готується з використанням відповідних методів, щоб зберегти її властивості. Якщо ми споживаємо оброблені продукти, ми повинні пильно стежити за інгредієнтами, які вони містять, і робити ставку лише на ті, які є здоровими.

У вищезазначеному випадку йогурту ми б зробили ставку на ті, які включають лише молоко та молочні ферменти, без інших абсолютно непотрібних добавок. Натуральні ароматизатори можуть допомогти ароматизувати страви, не шкодячи раціону і не додаючи калорій або жиру.