відсоток

У вічному пошуку здоров’я за допомогою їжі, важливо проаналізувати, які найбагатші альтернативи вітамінів. Існує багато комерційних полівітамінів, але, крім особливих випадків, найкращим джерелом для задоволення щоденних потреб є їжа.

Значення вітамінів

Вітаміни - це неорганічні речовини без споживання калорій, які поводяться як коферменти хімічних процесів організму. Вони необхідні для життєдіяльності та правильної роботи багатьох органів.

Організм природним чином синтезує частину вітамінів необхідні для здоров'я. Оскільки цього недостатньо, решту необхідного внеску потрібно споживати з їжею.

Хоча всі вони містять вітаміни, жодна їжа не містить їх усіх, і вони, як правило, багатші в одних, ніж в інших.

На сьогоднішній день існує 13 видів вітамінів: A, від комплексу B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12), C, D, E та K. Щоденні потреби людини залежать від віку, статі та стану.

Авітаміноз, гіпервітаміноз та гіповітаміноз - назви, якими відомий вітамінний дисбаланс в організмі.

Деякі спостереження щодо споживання вітамінів

Модно вживати вітаміни, мінерали та інші дієтичні добавки. Частково це пов’язано із надмірним завзяттям утримувати красу та молодість за межею.

Які продукти найбагатші на вітаміни?

Вітамін А

Вважається чудовим антиоксидантом і захисником зорового здоров'я.

Вітаміни групи В

Вітаміни групи В активізують метаболізм клітин Y переробляти вуглеводи перетворити їх в енергію.

  • М'ясо всіх видів (включаючи м'ясо органів) та молочні продукти містять високі дози вітамінів цього комплексу.
  • За ними йдуть бобові, злакові та горіхи.
  • Для веганів, пам’ятайте, що овочам бракує вітаміну В12. З цієї причини рекомендується споживати інші типи добавок, такі як пивні дріжджі та зародки пшениці.

Вітамін С

Найпопулярніший з вітамінів - чудовий антиоксидант підтримує вироблення колагену, загоєння та дихальні процеси, серед багатьох інших переваг.

Вітамін D

«Вітамін сонячного світла», як його також відомо, добре відомий брати участь у підтримці кісткової системи, сприяючи засвоєнню кальцію. Засмагати - найкращий спосіб отримати його, оскільки організм таким чином обробляє і виробляє його.

Щодо їжі:

  • Він присутній у рибі, переважно блакитній (лосось, сардини, тунець тощо) та в їх оліях. Олія з печінки тріски є тією, яка містить її найбільше.
  • На ринку є багато елементів, до яких додано вітамін D, наприклад, молоко та крупи.

Вітамін Е

Є відомо, що сприяє процесам статевого розмноження. Це антиоксидант, зміцнює здоров’я м’язів, сприяє правильному використанню вітаміну К та захищає вітамін А.

  • В жирній рибі, молюсках та яйцях є хороша кількість.
  • Зелені листові овочі є найбагатшими на вітамін Е, а також перші рослинні олії холодного віджиму (особливо зародки пшениці).
  • Він також міститься в деяких горіхах, таких як мигдаль, фундук та насіння соняшнику.

Вітамін К

Він характеризується як протигеморагічний, сприяючи згортанню крові. Організм засвоює вітамін К на рівні кишечника, він бере участь у синтезі кісток та запобігає проблемам із серцем.

  • В основному він міститься в зелені та овочах, таких як капуста, шпинат, зелень ріпи, петрушка та мангольд.
  • У менших кількостях він міститься в печінці, рибі, яловичині, яйцях і крупах.

Знання їжі з найбільшим відсотком вітамінів може виправити недоліки, що спричиняють дисбаланс у здоров’ї.

Диплом юриста Університетом Кастилії-Ла-Манча. Магістр бізнесу, інвестицій та фінансів (UNED). Позаштатний редактор та письменник. Технік, який спеціалізується на маркетингу. Ступінь у галузі харчування. Закінчив SEO та цифрове позиціонування. Після того, як державний службовець та адвокат протягом багатьох років, В даний час він співпрацює з різними цифровими ЗМІ та газетами, тематичними блогами, розробкою веб-сторінок, написанням путівників та дидактичних посібників, рекламними текстами, рекламними та маркетинговими кампаніями, статтями, думками та сценаріями. Він брав участь у важливих справах проекти редагування та курації тексту, адаптуючи їх для професійних веб-сайтів. Зазвичай він пише на всіх типах платформ, Google Docs, WordPress тощо.