продукти

Поділіться

Різноманітна, збалансована та свіжа дієта є хорошою основою для нашого здоров’я. Слід включати велику кількість фруктів та овочів, бажано в сирому вигляді. Для багатьох продуктів харчування та сировини вони втрачають більше поживних речовин та важливих речовин при термічній обробці. Однак для деяких продуктів харчування це навпаки, і перед споживанням їх слід завжди термічно обробляти, інакше вони становлять певний ризик для нашого здоров'я. Зазвичай це правда, що нам слід нагрівати достатньо м’яса, наприклад, м’яса та різних м’ясних продуктів, таких як бекон або ковбаси.

Також часто говорять про яйця. Вони можуть бути заражені та приховати бактерії сальмонели. Харчові продукти, в яких яйця готуються лише частково, також є ризикованими в цьому випадку. Це, наприклад, майонез або морозиво. Сальмонела є причиною неприємного інфекційного захворювання, а саме сальмонельозу. Що ж, з деякою сировиною категорично не варто недооцінювати їх достатню термічну обробку. Які інші продукти ми ніколи не повинні їсти сирими?