Поділіться
Одні їх люблять, а інші ненавидять. Йдеться про оливки, які є унікальними, особливо своїм кислим, гарячим, солоним і водночас солодким смаком. Хоча ми часто чуємо про позитивний ефект оливкової олії, виготовленої з них, самі фрукти часто розглядаються лише як делікатес, який можна використовувати для приготування бутербродів, канапе, соусів чи піци. Однак правда полягає в тому, що навіть якщо ми насолоджуємося самими оливками, ми зробимо щось для свого здоров’я. Який ефект мають оливки та чому їх варто вживати регулярно, ми розповімо вам у наступній статті.
Вони повні важливих поживних речовин
Оливки - це не просто звичайні зелені або чорні ягоди, а переважно корисна їжа. В середньому вони містять близько 130 калорій на порцію стограма. Вони є джерелом менше білка і містять пристойну дозу цінної клітковини. Вони також приховують багато корисних жирів. Близько 80 відсотків складається лише з води. Вони поповнюватимуть вітаміни Е і К. важливими вітамінами, а також джерелом натрію та калію, фосфору або магнію.
Вони покращують травлення
Як зазначалося вище, ці невеликі м’ясисті, кулясті до яйцеподібних кубиків містять певну кількість клітковини, тому вони сприяють нормальному функціонуванню травного тракту. Зокрема, вони підтримують хорошу роботу кишечника. Вони дуже легко засвоюються, водночас сприяючи швидшому почуттю ситості. Ось чому вони є бажаною частиною раціону при різних скорочувальних дієтах.
Вони піклуються про серце та судини
Смачні оливки також благотворно впливають на стан серцево-судинної системи. Вони борються з поганим холестерином ЛПНЩ, зберігання якого в судинах може призвести до розвитку багатьох серйозних ускладнень. В стані, який називається атеросклерозом, жирові речовини зберігаються в пошкоджених стінках судин, що погіршує кровотік і одночасно надходження крові до клітин і тканин. Оливки допомагають підтримувати чистоту судин, дозволяючи їм вільно текти. Таким чином, вони сприяють зменшенню ризику багатьох підступних серцево-судинних захворювань.