Какао та фундук не є шкідливим. Вам потрібно побачити спосіб його приготування та уникати надмірного споживання.
Какао та фундук не є шкідливим для здоров’я. Какао та фундук - два настійно рекомендовані продукти у здоровому харчуванні. Однак:
Какао
Какао має бути какао, а не шоколадом. А якщо це шоколад, він повинен бути дуже чорним, щоб він містив вітаміни та мінерали какао. Чисте какао має багато антиоксидантів, є чудовим захисником серцево-судинної системи, знижує артеріальний тиск, чутливість до інсуліну та має протизапальну дію. Насправді поліфеноли в какао допомагають запобігти можливим ускладненням діабету типу 2. Але все це не генерується шоколадом.
Фундук
Вони багаті на вітаміни групи В як магній, калій і кальцій. Вони є потужним джерелом омега-3 та 6 і містять багато клітковини та білка, що робить їх настійно рекомендованими для спортсменів та людей похилого віку. Крім того, вони живлять нервову систему, корисні для серця і насичують.
Що означають звичайні какао та фундук?
- У них зазвичай молоко (суха сироватка та знежирене сухе молоко)
- Вони несуть цукор
- Вони несуть масло
- Вони виготовляються з неорганічних інгредієнтів
- Вони виготовляються з рафінованих гідрованих олій
- Містять добавки та консерванти
- У них більше 60 грамів цукру на кожні 100 грам продукту
Завершення
Щоб насолодитися лише дуже хорошими властивостями фундука та какао, найкраще робити крем вдома, додаючи лише ці два інгредієнти з невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму або кокосової олії. Якщо у вас немає часу, ви можете придбати той, який не містить молочних продуктів, цукру або добавок тощо, і рівень цукру та жиру значно нижчий за звичайний. Наприклад, компанія La Finestra sul Cielo щойно випустила дитячий крем під назвою «Крем із солодких горіхів» від Maxitos, який використовує рисовий сироп замість цукру і не містить жодного виду похідних молочних продуктів. Ви можете знайти його в супермаркетах органічних продуктів та спеціалізованих магазинах органічних продуктів. Ви також можете вибрати арахісове масло.