Надання пріоритету здоров’ю, а не схудненню, є одним із ключів, на якому повинна грунтуватися наша дієта

Одержимість швидким схудненням може доставити багато незручностей. У багатьох випадках це нав'язування, яке ми накладаємо на себе, мотивоване одержимістю завжди виглядати ідеально. Щось, що не тільки викликає серйозні проблеми в самооцінка, але і в нашому здоров’ї. "Якщо мета така втрата ваги, Ми не повинні сприймати дієту як покарання, а як новий спосіб харчування що нам доведеться підтримувати з часом, щоб відчувати себе набагато краще, як фізично, так і психологічно ", - говорить він Inmaculada Quintanilla Caballo, фармацевт та дієтолог з мадридської клініки Ityos (www.clinicaityos.com). Те, що можна ефективно вирішити за допомогою блага планування дієти

якщо

Важливо зазначити, що дієта полягає не лише в тому, щоб менше їсти. При його розгляді слід взяти до уваги кілька факторів: попередній стан здоров’я, що добре для кожного, якщо у вас проблеми з травленням, як ви спите, рівень стресу, ваші смаки, якщо ви любите готувати, якщо ви їсте поза . "Крім того, необхідно внести індивідуальні корективи, оскільки кожна людина має свої власні обмін речовин, фізичні навантаження та вік. Слід підкреслити, що Не потрібно рахувати калорії та зважувати їжу, а думати про поживні речовини, які вони нам забезпечують", - говорить експерт.

Не виводячи поживні речовини

Але для цього не обов'язково дотримуватися обмежувальної дієти (наприклад, з низьким вмістом жиру і гідрати, несправедливо демонізовані у багатьох випадках), оскільки "факт вільного виведення поживних речовин для швидкого схуднення, не знаючи, чи це дійсно правильно, може призвести наш організм до змінити його роботу. Що може призвести до захворювань або захворювань, які з часом переходять у хронічну форму. Проблема полягає не в виключенні зазначеної групи продуктів, а в перебудові поточного раціону, щоб збалансувати внесок решти поживних речовин ".

Крім того, ще однією серйозною помилкою є зосередження на споживанні продуктів, помилково названих легкими, нульовими або низькокалорійними, але з великим вмістом цукру або підсолоджувачів. "Це означає, що, виключаючи жир, жиророзчинні вітаміни (які розчиняються) втрачаються, тим самим зменшуючи смак і ситність, які забезпечує жир"Квінтанілла пояснює. Фактор, який насправді змушує нас їсти більше". З іншого боку, ми ніколи не повинні виключати якісні вуглеводи, оскільки вони їх забезпечують клітковина необхідний для регулювання кишкового транзиту та генерування ситості. "Ключ у цьому добре підбирайте їжу відповідно до наших потреб: цільнозернові, бобові, жири з оливкової олії, авокадо, жирна риба, авокадо, горіхи. Харчуватися здорово не повинно бути нудно ".

Страшний "ефект йо-йо"

Поспіх схуднути може змусити нас вдатися до т.зв. 'диво-дієти'- ті дуже обмежувальні і неможливі для підтримки з часом, які лише змушують нас набирати вагу так швидко, як ми її втрачали. A "ефект йо-йо" що, в більшості випадків, супроводжується зайвим кілограмом. Фахівець пояснює, чому виникає це явище: «Початкова втрата - це за рахунок резерву глікогену (головним чином, втрата води) та зменшення м’язової маси, а не жиру, саме це ви дійсно хочете втратити, якщо є надлишок. Крім того, обмеження калорій і стрес взаємодіють унікальними способами, щоб сприяти подальшим запоям ".

Результатом є те, що в довгостроковій перспективі повторюються ті самі помилки, що і перед дієтою, не створивши здорових звичок, які сприяють регулюванню ваги. "Більше, ніж конкретна вага, зосередьтеся на втраті жиру і цей контроль регулюється багатьма гормонами та хімічними сигналами, що відповідають за апетит та витрати енергії. Коли ви надмірно обмежуєте своє тіло, ваш метаболізм сповільнюється, а витрата калорій зменшується. Якщо після обмежувальної дієти ви повернетеся до попередньої, але при повільнішому обміні речовин, організм схильний накопичувати більше жиру, ніж раніше, і схуднути буде важче. І, можливо, гормональне середовище було пошкоджене, що в кінцевому підсумку набере своє. "Таким чином, професіонал робить висновок:" Якщо метою є втрата ваги, вам доведеться споживати менше енергії та адаптувати фізичні навантаження зменшити запаси жиру ".

Наслідки неправильного харчування

Неправильно спланована дієта призводить до дефіциту поживних речовин і може спричинити пов'язані з цим проблеми, такі як випадання волосся, слабкість нігтів, запаморочення, астенія, депресія та шлунково-кишкові розлади, такі як запор. Крім того, деякі люди породжують таку тривогу, що це може призвести до розвитку харчових розладів. Щоб уникнути цих різких ситуацій, Інмакулада рекомендує "применшити вагу і віддати її здоров’ю підтримувати здорове харчування, яке створює довгострокове благополуччя ".

Засновуючи дієту на "справжній їжі", з більшою присутністю свіжі фрукти та овочі тваринного та рослинного білка, уникайте промислових процесів, зменшіть споживання рафінованих вуглеводів, не обмежуйте занадто багато жирів, слухайте своє тіло, коли ви голодні, і не перекушуйте безперервно - ось деякі з його порад.