калорій

Ті, хто вирішив дотримуватися дієти для схуднення, часто зосереджують свою увагу на калорійності їжі, ніби це найнадійніший спосіб контролювати харчування, щоб схуднути. Однак є все більше доказів того, що підрахунок калорій у кожному укусі - неправильний і шкідливий спосіб планувати свій раціон.

Ось чому вам не потрібно зосереджуватися на підрахунку калорій у їжі та на тому, які наслідки для здоров’я має орієнтація на неї.

Калорії - це лише ще одна інформація

Калорії в їжі настільки ж важливі, як і вміст інших харчових цінностей: жиру, клітковини, білка, вуглеводів тощо.

Не однаково споживати 100 калорій фруктів, ніж 100 бісквітних коржів. Майте на увазі, що харчова цінність їжі різна. Що ще, організм не перетравлюватиме і засвоюватиме однаково внески кожного з них.

Наприклад, якщо ми споживаємо таку їжу, як авокадо, яка є дуже калорійною, але також багатою корисних жирів і клітковини, організм легше засвоїть ці жири. Крім того, волокно, яке воно містить, допоможе краще усунути те, що нам не потрібно.

З іншого боку, якщо ми споживаємо їжу, багату цукром, шкідливими жирами та рафінованою борошном, можливо, організм негайно виявить її як їжу для зберігання, оскільки вона буде набагато менше поживних речовин.

Чи є продукти для схуднення?

Ми говоримо, що є продукти, які можуть допомогти вам схуднути, тому що калорії, що використовуються організмом для їх перетравлення, вищі, ніж калорії, які вони містять. Це показує, що з цими продуктами ми не повинні рахувати калорії, оскільки, вживаючи їх, ми фактично витрачаємо більше енергії, тобто втрачаємо вагу.

Ці продукти, які споживають більше калорій, ніж містять, відомі як "продукти з негативною калорійністю", і це переважно овочі, фрукти та овочі, як ті, що ми цитуємо нижче:

Овочі

  • Капуста
  • Часник
  • Цибуля
  • Шпинат
  • Помідори
  • Спаржа
  • Буряк
  • Брокколі
  • Морква
  • Селера
  • Огірок
  • Баклажани
  • Кабачки

Фрукти

  • Яблуко
  • Канталупа
  • Ягоди
  • Грейпфрут
  • Лимон
  • Папайя
  • Ананас

Тому ми рекомендуємо, щоб дієта грунтувалася переважно на цих продуктах.

Хороші жири, погані жири

Загалом, калорії пропорційні жирності їжі; Однак, також за типом жиру продукти є різними, і завжди вибирайте ті, які є природними та корисними.

З іншого боку, Жири необхідні організму, а також сприяють виведенню жирових відкладень з організму, тому виведення їх з раціону буде великою помилкою.

Приклади корисних жирів

  • Насіння
  • Авокадо
  • Горіхи
  • Синя риба
  • Жовток
  • Спочатку рослинне масло холодного віджиму

Приклади шкідливих жирів

  • Смажена їжа
  • Молочні продукти
  • Червоне м’ясо та ковбаси
  • Маргарин та інші трансжири

Клітковина

Також ми не можемо оцінити калорійність страви, не враховуючи, чи є в ній нерозчинна клітковина. Клітковина сама по собі не живить нас, але допомагає запобігти їжі, яка робить нас такими жирними.

Він має ситні властивості, тому нам не потрібно буде їсти так багато, а також він допомагає нам усунути все, що не потрібно організму.

Наприклад, якщо ми потурали собі (пиріг, морозиво, солодке), воно буде менше жиру, якщо ми також їмо їжу, багату клітковиною, наприклад, яблуко.

Які харчові продукти містять клітковину?

Якщо ми збільшимо споживання продуктів, багатих клітковиною, цілком можливо, що спочатку ми помічаємо деякі очевидно негативні симптоми, такі як здуття живота, гази або навіть запор.

Ці симптоми є тимчасовими, оскільки організм пристосовується до цих продуктів. Ми уникнемо їх, якщо будемо їх добре пережовувати і пити достатню кількість води поза їжею. Таким чином, це може допомогти нам схуднути.

Остаточна порада

Для всього, що пояснено в цій статті, ми рекомендуємо забути про підрахунок калорій і замість цього присвятити свої зусилля вибирайте натуральну та здорову їжу, яка забезпечує вас усіма необхідними поживними речовинами.

Харчування повинно бути збалансованим. Якщо ви хочете схуднути, не слід вживати менше калорій або менше жиру, а вибирати продукти більш високої якості.

Нестача здорових жирів може спричинити нас, наприклад, передчасне старіння шкіри, сухість шкіри голови, зниження захисних сил, запор тощо.

Також не слід зловживати тваринним білком, як пропонують інші дієти, оскільки це може пошкодити роботу печінки та нирок і в кінцевому підсумку викликати страшний `` ефект відскоку ''.