Властивості та користь сливи
Існує багато видів слив, жовтих, червоних, зелених тощо, і всі вони мають дуже тонкий смак у дозріванні. З ними можна приготувати чудові джеми.
Сливи можна приймати при будь-яких режимах захворювань, при яких дієта повинна бути низькокалорійною та сольовою, наприклад, при захворюваннях кровоносної системи, нирок та печінки, при подагрі та ревматизмі, і її можна вживати в сирому або вареному вигляді.
Лікарі давно стверджують, що сушені сливи - це хороший, м’який і нешкідливий засіб для очищення, що застосовується різними способами при в’ялості травлення та запорах.
Як підготувати сушені сливи до запору: П’ять-десять сухих слив змочують на ніч у мисці з водою і вживають вранці натщесерце разом з водою, в якій вони розм’якшились.
Велика здатність поглинання речовин, подібних до пектину, що містяться у сливах, полегшують осадження; значний вміст елементів, подібних до целюлози, збуджує слизову кишечника, завдяки чому евакуація кишечника простіша.
А якщо додати столову ложку насіння льону разом зі сливами у воду, це все одно має кращий ефект.
Сирі, варені та сушені сливи завжди є здоровою їжею, а при порушеннях обміну речовин вони є корисним дієтичним елементом, слугуючи у вигляді зволожених сухих слив як чудове і природне очищувальне засіб, не будучи нешкідливим для дітей.
Хімічний склад у 100 г свіжої сливи:
- Калорії - 71
- Вода - 75 г.
- Білок - 0,8 г.
- Фруктова кислота - 0,9 г.
- Вуглеводи - 16 г.
- Клітковина - 2,1 г.
- Кальцій - 14 мг
- Калій - 190 мг (у сушеній сливі, 824 мг)
- Вітамін С - 5 мг
- Залізо - 0,4 мг
- Йод - 2 мкг
- Магній - 8 мг
- Натрій - 2 мг
- Вітамін А - 25 мкг
- Вітамін В9 - 3 мкг
Якщо ви хочете отримати більше інформації про сливи, ви можете відвідати Вікіпедію
- Дізнайтеся, як мити волосся жовтком - краще зі здоров’ям
- Як зменшити набряклість в очах за допомогою цих 5 домашніх прийомів - Краще зі здоров’ям
- Як розподілити білки протягом дня - Худніть, не дотримуючись дієт Кулінарні рецепти
- Як піші прогулянки можуть зробити вас щасливішими - Бекія Салюд
- Як вибрати заняття в тренажерному залі відповідно до ваших цілей Завидне здоров’я