корисна

Ви коли-небудь чули про японську дієту для схуднення? Це форма дієти, заснована на споживанні страв, приготованих зі свіжою їжею (наприклад, рибою, водоростями та грибами), у невеликих кількостях, разом з овочевими напоями та, звичайно, зоряною крупою Японії: рис.

Ця дієта смачна і ідеальна для любителів японської кухні, а також допитливим і для тих, хто любить екзотичні смаки. Ви один з них? У такому випадку ви можете спробувати.

Секрети японської дієти

Перш ніж почати пробувати, важливо знати секрети японської дієти. Готові відкрити їх усіх? Давайте підемо з цим!

Тарілка Онигірі.

Дуже довгоживуче населення, майже не ожиріння

Правильно, статистика існує, щоб показати нам, як в Японії живуть довше. І головне не тільки в дієті, що важливо завдяки таким делікатесам, як теріякі або суші. Але і в їх звичках до життя.

Незважаючи на те, що населення дуже орієнтоване на працю, вони вміють мати стратегії відпочинку, як це дослідження опублікувало в Журнал людської ергології, насолоджуватися природою, займатися релаксацією та приймати дрібні та здорові звички способу життя щодня.

Також не часто можна бачити одержимих людей. Фактично, лише 3% жіночого населення мають показники ожиріння, як це дослідження опублікувало в Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування. Як вони це роблять? Це через сирого лосося? За насіння кунжуту ті, які, мовляв, забезпечують енергією? Реальність така, що японці дотримуються дуже простих рекомендацій, які ми збираємось пояснити вам.

Але як дієта японців?

Перший ключ дуже простий, Японці завжди їдять свіжу їжу невеликими порціями. Що це значить? Які страви характеризуються якістю, а не кількістю.

Інакше кажучи, відсутність промислової їжі або надмірно оброблені продовольчі товари для нагрівання в мікрохвильовці, ніякої рафінованої борошна, жирної їжі ... Тільки свіжа та натуральна їжа.

Ще одним аспектом, який слід врахувати, є спосіб харчування. Вони їдять повільно і самовдоволено. Кожен укус смакується без поспіху, насолоджуючись ним у повній мірі. Ви ніколи не потрапите до емпалаго, вони дуже обережно ставляться до презентації та у візуальній грі їжі. Ви їсте не тільки шлунком, але й очима. Це дуже важливо.

Так що, кажуть, що японці не вживають молочних продуктів. Вони теж не дуже люблять хліб чи м’ясо. Вони більше схильні до рису, овочів та риби. Дуже свіжі фрукти також необхідні, і завжди малими порціями.

Для японців найважливішою їжею дня є сніданок. Вони починають день з дуже різноманітних страв, які варіюються від овочів, рису, супів, яєць та основних напоїв: зеленого чаю.

Основні продукти в японській дієті для схуднення

Рис - основний. Але так, якщо це можливо, завжди всебічно. У дослідженні, опублікованому в Британський журнал харчування Було помічено, що споживання коричневого рису проти білого рису сприяло покращенню рівня холестерину ЛПНЩ. Однак у японській дієті є багато інших важливих продуктів:

  • Локшина: Є спеціальні страви, які ідеально підходять для включення в наш східний раціон, такі як удон, сомен, рамен ... Вони мають різні заходи і є виготовлений з різних видів дуже здорової пшениці і вони майже не мають вуглеводів. Багато хто підходить для целіакії.
  • Фрукти, особливо яблука, хурма та мандарини. Смачно, правильно?
  • Риба, як скумбрія або лосось.
  • Соя, пшоно, тофу багаті кальцієм і білком, деякі корисні та здорові альтернативи молочним продуктам, які також містять високу частку антиоксидантів, зменшують рівень шкідливого холестерину та запобігають діабету.Журнал сільськогосподарської та харчової хімії.
  • Зелений чай. Завжди необхідне завдяки численним перевагам, які він приносить нашому здоров’ю, як опубліковано в цьому дослідженніПраці Японської академії.
  • Овочі: Баклажани, бобові паростки, червона квасоля, гриби, капуста, імбир, гарбузи, картопля, пагони бамбука, редис та водорості.

Приклади японської дієти для схуднення

Далі ми пропонуємо вам приклад дієти, якої ви могли дотримуватися протягом дня. Японська кухня пропонує безліч можливостей, його не складно зробити, а він справді смачний.

Пам'ятайте, що найголовніше, щоб вся їжа була свіжою, що ви граєте кольорами, складаючи посуд, і що ви їсте повільно, насолоджуючись кожним інгредієнтом.

Дієта, яку ми вам представляємо Для вас було б ідеально слідкувати за нею, принаймні, десять днів на місяць. Це спосіб здорового харчування та зменшення ваги. Брати до відома!

Сніданок

Для сніданку, ви можете прийняти мандарин у супроводі чашки зеленого чаю, який має нескінченну кількість корисних властивостей для здоров’я.

Ви також можете взяти чашка супу місо. Інгредієнти можна знайти в спеціалізованих магазинах. Це типовий суп, який приймають вранці, він забезпечує енергією і мало жиру. Складається з відвару з паласу, тофу, морських водоростей, місо (ароматизованої пасти з сої) та цибулі-цибулі.

Обід

На цій японській дієті, з’їсти можна миску суші (сира риба з рисом), з соєвим соусом. Супроводжуйте його чашкою локшини з грибами. На десерт яблуко та чашка зеленого чаю.

Є асортимент сашими (Це страва з різних видів риби), що супроводжується соєвим соусом та васабі (будьте обережні з ним, бо він дуже гострий). Ви також можете з’їсти миску коричневого рису та апельсина та чашку зеленого чаю на десерт.

Чи доцільно підтримувати цю дієту більше двох тижнів?

Майте на увазі, що японська дієта не слід приймати як постійну форму харчування. Навпаки, застосовувати його слід своєчасно і завжди під контролем лікаря, щоб уникнути декомпенсації.

Майте на увазі, що якщо ви різко позбавите організм їжі, яку він звик отримувати, ви можете ризикувати своїм здоров’ям. Тому намагайтеся завжди дотримуватися рекомендацій лікаря або, у противному випадку, дієтолога.

Крім того, майте на увазі, що для того, щоб японська дієта мала успіх, вас повинен надихати інший спосіб життя японців: розмірковуй, гуляй і їзди на велосипеді, цінуючи момент і насолоджуючись найпростішими речами в житті.

  • Hehemann, J.H., Correc, G., Barbeyron, T., Helbert, W., Czjzek, M., & Michel, G. (2010). Перенесення вуглеводно-активних ферментів від морських бактерій до мікробіоти японської кишки. Природа. https://doi.org/10.1038/nature08937
  • ІШІГАРА, К., МІЯКЕ, С., МІЯСІТА, А., І МІЯТА, І. (1988). Порівняння звичок неспання ранкового та вечірнього типів у вибірці японських робітників. Журнал людської ергології, 17(2), 111-118. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jhe1972/17/2/17_2_111/_article/-char/ja/
  • Каназава, М., Йошііке, Н., Осака, Т., Нумба, Ю., Зіммет, П., та Інуе, С. (2002). Критерії та класифікація ожиріння в Японії та Азії - Океанії. Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування, одинадцять, S732-S737. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1440-6047.11.s8.19.x
  • Малік, В. С., Судха, В., Ведік, Н. М., РамяБай, М., Віджаялакшмі, П., Лакшміпрія, Н.,. & Лі, Р. (2019). Заміна коричневого рису білим на фактори ризику діабету в Індії: рандомізоване контрольоване дослідження. Британський журнал харчування, 121(12), 1389-1397. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31006420
  • Фрідман, М., і Брендон, Д. Л. (2001). Харчові та корисні властивості соєвих білків. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 49(3), 1069-1086. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0009246
  • Suzuki, Y., Miyoshi, N., & Isemura, M. (2012). Оздоровчий ефект зеленого чаю. Праці Японської академії, серія B, 88(3), 88-101. https://www.jstage.jst.go.jp/article/pjab/88/3/88_3_88/_article/-char/ja/

Диплом психолога від Університет Валенсії у 2004 році. Майстер з охорони праці на роботі у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Пройшов курс Харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, пропонує Національний автономний університет Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології від UNED.

Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, це так письменник і має кілька літературних премій.

Куруба - це плід альпіністського чагарнику, який можна споживати і здатний забезпечити переваги для ...

Корінь таро - бульба, недостатньо відома в багатьох західних країнах. Однак він має серію ...

Дієта людини потребує балансу між тими поживними речовинами, які забезпечують енергією, і тими, які цього не роблять. Серед тих, що цього не роблять, є мінерали. Його функції настільки ж важливі, як і функцій макроелементів і, особливо фосфору, ...

Чи знали ви, що в їжі можна знайти бактерії, які завдають шкоди здоров’ю? Вживання забруднених продуктів може призвести до отруєння, що робить травну систему недієздатною. Таким чином, йому можуть знадобитися фармакологічні засоби для відновлення своєї нормальної роботи.…

Жир і м’язи, що знаходяться в організмі людини, є частиною різних тканин, які існують. Однак ...

Починаючи з 50 років, вам доведеться збільшити споживання певних необхідних поживних речовин. На даний момент в ...