Соковита полуниця солодким способом з рисового борошна. Ідеальний і легкий десерт.
Інгредієнти
Підхід
У більшій скляній мисці з’єднайте борошно з цукром, залийте водою і добре перемішайте. Накрийте миску харчовою фольгою і нагрівайте в мікрохвильовці 1 хвилину. Витягніть і ще раз добре перемішайте. Повторіть цей процес ще двічі, поки не буде отримана напівгуста клейова суміш.
Якщо ми не хочемо користуватися мікрохвильовою піччю, ми можемо також готувати на пару тісто в мисці над водяною банею, накритою кришкою, приблизно 15 хвилин, дві суміші кожні 5 хвилин.
Злийте тісто на заповнену крохмалем стільницю і рясно покрийте його іншим шаром крохмалю. Оскільки тісто дуже клейке, ми завжди обвалюємо його багатим нальотом крохмалю зверху та знизу. Прокатуйте до товщини приблизно 5 мм і виріжте колеса за допомогою пирога або склоріза. Запилюємо живці з крохмалю, з’єднуємо між собою і повторюємо процес. Ми також запилюємо кожне колесо крохмалю.
Потім загортаємо всю полуницю в кожну і готово.