Цей рецепт я присвячую SJUZ, який любить чилі і все гостре.Я можу легко їсти без сліз, які їжа накинула мені на очі.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми приготуємо промиті овочі.
Смажимо цибулю і часник, додаємо перець чилі, який я замінив нестачею:
Додайте подрібнені молоді кабачки, які ми не очищаємо, оскільки шкіра містить велику кількість магнію, вітаміну А і благотворно впливає на кишкову флору.Розберіть цибулю-порей, добре помийте, наріжте соломкою.Червоний перець наріжте кубиками.
Додайте до цибулі і за потреби залийте овочевим бульйоном. Варіть близько 15 хвилин. Потім додайте близько 2 столових ложок томатного пюре.
Злийте червону квасолю і кукурудзу і дайте їм капати на сито.Додайте в казан, перемішайте, посоліть, смакуйте і просто відваріть, бо все м’яке. Приправте зеленню.
І оскільки я додав більше гарячого (лише до моєї тарілки), ніж мені подобається, я надсилаю його принаймні віртуальному SJUZ, якому це подобається, і додаю чашку роси: