Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
По вівторках до наших продавців риби прибуває найкраща риба з Астурійського руласу. Цього разу я пропоную вам рецепт з кальмарами, за допомогою якого ви матимете гарантований успіх.
За допомогою пластинчастого методу ми отримаємо повноцінну, поживну та дуже смачну їжу. З наближенням літа це ідеальна страва для легкої та освіжаючої боротьби зі спекою.
Також пам’ятайте, що кальмари багаті білком і містять багато вітаміну А, тому це допоможе вам зберегти шкіру здоровою.
Відпустимо варити!
СКЛАДНОСТЬ: Легко
ПОГОДА: 1 год
ІНГРЕДІЄНТИ для 2 осіб:
- 300 г. свіжі кальмари
- 150 г. коричневий рис
- 1/2 помідора
- 1/4 огірка
- 1 зубчик часнику
- 30 мл сік лайма
- 1 апельсин
- 1 авокадо
- Сіль за смаком
- 4 столові ложки оливкової олії
РОБОТА:
1. Почнемо з варіння коричневого рису. Пам’ятайте, що цей вид рису готується приблизно на 10 хвилин довше, ніж звичайний рис. Для цього додайте в казан пару столових ложок олії, зубчик часнику і рис. Ми пасеруємо його і покриваємо водою (1 частина рису на 3 води). Нехай вариться на повільному вогні.
2. Коли ми готуємо його, зливаємо його і промиваємо водою, щоб зробити більш пухким.
3. Подрібніть огірок, помідор та авокадо на невеликі шматочки. Додаємо його до рису і перемішуємо.
4. Додати лайм і апельсиновий сік і знову перемішати.
5. Кальмари наріжте квадратними шматочками, як ви можете бачити на фото, і додайте на сковороду дві столові ложки олії. Коли воно гаряче, додайте його і дайте йому добре підрум’янитися з одного боку, потім знизьте температуру нагрівання і дайте йому варитися трохи більше 4 хвилин на повільному вогні з іншого боку.
6. На закінчення, вам просто потрібно покласти тарілку та насолоджуватися нею.
Пропозиції кухні Алімерки:
Ви можете змішати коричневий рис з помідором і зробити холодний салат. Або, якщо ви хочете, ви можете подати гарячий рис і супроводжувати його помідором збоку.
- 7 рецептів коричневого рису, щоб порадувати вас своїм смаком Easy Kitchen
- Рисовий плов або плов La Cocina de Alimerka
- Рисовий пудинг, з коричневим рисом - La Cocina de Mezquita
- П’ять альтернативних м’ясних продуктів, багатих на білок; na (та овочі) Кухня Алімерки
- Білий або коричневий рис Ми пояснюємо їх відмінності та що краще Mundo Sano Noticias e