Коли людина страждає хіміотерапією раку. Разом з іншими загальними бар'єрами, які виникають під час хвороби, вони заважають отримувати достатню кількість калорій і білка, щоб залишатися здоровим. Деякі з цих бар'єрів - пухлини, що залучають шлунково-кишкову систему, хіміотерапію, променеву терапію та емоційний вплив боротьби з раком, що призводить до ненавмисної втрати ваги.

повинна

Якщо ці проблеми не будуть вирішені, люди можуть втратити м'язову мускулатуру, і саме тоді починаються проблеми з дефіцитом харчування. Різні дослідження вказують на те, що від 20 до 70% хворих на рак страждають від проблем з недоїданням (Arends et al., 2017).

Щоб не бути одним із цих номерів, ви повинні знати все про калорій і білка, які повинна вживати хвора на рак людина, таким чином ви зможете зіткнутися з цією страшною хворобою з кращими гарантіями.

Скільки калорій повинна їсти хвора на рак людина?

Навіть при раку споживання калорій залежить від потреб людей. Потреби в енергії залежать від ряду факторів: віку, ваги, зросту, рівня фізичної активності, стану здоров'я та курсу лікування раку.

Національний інститут раку рекомендує людям, які активно лікують рак, вживати достатню кількість калорій, щоб запобігти втраті ваги та покращити результати лікування.

Існують різні способи, за допомогою яких дієтологи можуть оцінити калорійність потреб пацієнтів, але найпростішим є розрахунок поточної ваги. Відповідно до випуску клінічного харчування, потреба в калоріях для онкологічних дорослих коливаються в межах від 25 до 30 калорій/кг маси тіла на день.

Наприклад, якщо людина важить 70 кілограмів, то вона повинна з’їдати від 1750 до 2100 калорій на день; тоді як людині, що важить 90 кг, буде потрібно близько 2250-277 калорій на день. Однак це вихідний пункт; отже, потреби вимірюються індивідуально для кожної людини.

Скільки білка повинні їсти люди з раком?

Білок є одним з найважливіших факторів збереження здоров’я, оскільки він допомагає у формуванні, підтримці та відновленні м’язів і тканин; Це також життєво важливий компонент майже у всіх клітинах тіла, включаючи клітини крові, ферменти, гормони та імунні клітини (Сара, 2018).

Зазвичай здорові люди можуть легко отримати достатню кількість білка зі свого раціону, але хірургічне втручання та лікування раку можуть збільшити потребу в білках; тому деяким людям може бути важко задовольнити свої основні потреби.

кількість білка, яку повинна вживати хвора на рак людина Це ще не визначено, але рекомендації становлять від 1,2 до 1,5 г/кг на добу, відповідно до рекомендацій щодо харчування та раку, встановлених Європейським товариством парентерального та ентерального харчування (ESPEN).

Це означає, що людина вагою 70 кг повинен споживати від 84 до 105 г білка на день. Але з іншого боку, цілком можливо, що більша кількість білка потрібна тим, у кого через мимовільне перетрачання м’язів чи втрата ваги через хворобу. Крім того, нижчий рівень може бути рекомендований людям, які страждають важкими захворюваннями нирок.

Є продукти, які є чудовим джерелом білка. Наприклад: ви можете знайти в середньому 24 г білка в 85 г вареної риби, курки, свинини або яловичини і приблизно 6 г білка в 28 грамах сиру або великому яйці.

З іншого боку, коров’яче молоко містить 8 г на склянку молока, а соєве - 6 г на склянку. Іншими рослинними джерелами білка є бобові, такі як чорна квасоля, яка забезпечує 7 г на зварену півсклянки, арахісове масло - 7 г на дві столові ложки, а волоські горіхи - близько 6 г.

Як споживати більше білка та калорій

Втрата ваги та недоїдання можуть призвести до поганих результатів для онкохворих. Тому всім людям, які страждають на рак, слід надати перевагу хорошому харчуванню та вжити необхідних заходів, щоб організм отримував калорії, білки та інші поживні речовини, необхідні для підтримки в оптимальних умовах.

Якщо у вас немає апетиту або ви страждаєте від побічних ефектів від лікування, які ускладнюють засвоєння поживних речовин, існує безліч стратегій, які можуть допомогти вам подолати ці проблеми, наприклад, такі:

  • Спробуйте менші страви або закуски: Національний інститут раку рекомендує їсти кілька разів протягом дня, а не намагатися їсти великі страви. Крім того, їжте 3 рази на день у розмірі, який ви терпите, і додайте йогуртовий коктейль або рідку харчову добавку.

  • Включати продукти з високим вмістом білка до всіх страв та більшості закусок; Крім того, у більшість страв рекомендується включати хліб, печиво, коржі, рис, макарони, картоплю, крупи або інші зерна. Нарешті, їжте фрукти та овочі, щоб отримати додаткові поживні речовини протягом дня.
  • Додайте джерела калорій та корисних жирів до своїх страв та закусок, таких як оливкова олія, авокадо, горіхи та насіння.

Ви можете попросити свого лікаря порекомендувати дієтолога, щоб покращити споживання білків, калорій та інших поживних речовин. Ваш дієтолог може надати вам підтримку, необхідну для дотримання повноцінного режиму харчування, і знайти альтернативні шляхи вирішення ваших проблем, пов’язаних з їжею.

Харчові потреби після лікування раку

Після завершення лікування раку та поліпшення здоров’я ваші потреби в калоріях можуть бути однаковими у порівнянні з іншими здоровими дорослими, у яких в анамнезі немає цієї хвороби. Згідно з певними встановленими дієтичними рекомендаціями, здорові жінки, як правило, потребують від 1600 до 2000 калорій на день, щоб підтримувати вагу; тоді як чоловікам потрібно від 2000 до 3000 на день.

З іншого боку, індивідуальні харчові потреби часто більш персоналізовані та базуються на певних факторах. Однак Рекомендована добова норма білка у здорових дорослихs - помірний, 0,8 г/кг ваги тіла або 56 г на добу для людини, що важить 70 кг, і 72 г г для тих, хто важить 90 кілограмів.

Для тривалого збереження здоров’я рекомендується високоякісна дієта, що важливо для продовжити життя хворих на рак (Schwedhelm et al., 2016). З іншого боку, для тих, хто страждає на рак, Академія харчування та дієтології рекомендує дієту, яка надає пріоритет фруктам, овочам, цільним зернам, квасолі, сочевиці та горіхам, одночасно обмежуючи споживання рафінованих зерен, доданих цукрів, червоного м'ясо та алкоголь.

Ця дієта також пов’язана зі зменшенням ризику інших проблем зі здоров’ям (Wolfram, 2017).

Завершення

Коли хтось хворий на рак, він, як правило, загрожує недоїданням, легким або високим, залежно від їжі, яку вони їдять. Тому важливо підтримувати дієту, де ви пріоритетно вживаєте калорії та білки, щоб підтримувати гарне самопочуття, щоб подолати це захворювання з найкращими гарантіями.