Коли хтось вирішує скоротити калорії ваш раціон, Або тому, що ви хочете схуднути на кілька кілограмів, або тому, що вважаєте, що вам слід почати їсти щось краще і відкласти певні продукти, не корисні для нашого організму, одне з перших, що ви вирішили забрати - це солодощі та десерти. Перше, про що ви думаєте, це почати збільшувати суму фрукти та овочі що споживається і радикально зменшується з іншими речами, які вважаються шкідливими чи дуже мало здорових.
Цього разу ми поговоримо про один із таких смачних десертів. Десерту, який завжди присутній у меню будь-якого ресторану, до якого ви ходите як протягом тижня, так і на вихідних, і який також можна зробити з домашній спосіб швидко вдома або купити його в готовому вигляді, немає молочна марка що не має власних пудингів.
Зокрема, у цій статті ми поговоримо яєчний флан і калорій, які він містить, щоб визначити, наскільки це може бути корисним (чи ні) для нашого організму, починаючи з аналізу інгредієнтів, які він містить десерт так смачно. Яйця, молоко та цукор - це все, що потрібно для його приготування.
Яйця, молоко та цукор, інгредієнти Флана
Починаючи з молока, якщо ми використовуємо незбиране молоко, це сприяє 62 калорії на 100 мілілітрів, тоді як якщо ми робимо ставку на напівжирне молоко, воно падає до 48 калорій, залишаючись у 35 калорій якщо ви вирішите зробити флан з знежиреним молоком. Зі свого боку, сире яйце має 54 калорії. І нарешті, 100 грамів білого цукру є 387 калорій, якщо це коричневий цукор, то це ще три, 390.
А для виготовлення чотирьох заварних кремів, кількість, яку слід використовувати для кожного інгредієнта, становить: 4 яйця, 500 мілілітрів молока (приблизно дві з половиною склянки, якщо ви не зробите точного вимірювання) і 100 грамів цукор (в цьому це було б майже п’ять столових ложок). Таким чином, що яєчний заварний крем має приблизно 97 калорій, що надходять з білого цукру, плюс 15 калорій, якщо додати лвзяти цілим (12 у разі напівжирного і 9, якщо знежиреного), плюс 54 калорії яйце. Це в цілому становить 166 калорій (163, якщо це з напівжирним молоком, 160, якщо воно знежирене).
Однак на цьому справа не зупиняється, оскільки яєчний фланець це нічого, якщо на ньому немає відповідного шару карамелі. А щоб зробити карамель, потрібно використовувати чотири столові ложки цукру, приблизно 80 грам. Дещо 80 грамів, що містять близько 300 калорій. Кількість цукру, до якої додається три столові ложки цукру, щоб його можна було приготувати, і це, якщо говорити про одиницю флану, змушує кожну фланку містити 75 калорій.
Виконання загальної суми, яка в підсумку є тим, що враховує, a домашній яєчний флан містить 241 калорія якщо воно виготовлене з незбираним молоком, 238, якщо це напівжирене молоко, і 235, якщо це знежирене молоко. Деякі цифри, з якими зроблений перший висновок - це ледве існує різноманітність використовуючи той чи інший вид молока, щоб ви могли використовувати те, яке вам найбільше подобається, або найближче до вас. Однак слід брати до уваги, що калорії дещо зменшуються в процесі приготування, тому можна було б загальним чином встановити, що домашнє яйце має близько 200 калорій.
Молоко та яйця - основне у нашому раціоні
Тому їжте a яєчний флан час від часу це абсолютно не шкодить. Кожна людина, дотримуючись звичайної дієти, з’їдає кілька 2000 калорій щодня, з подібного баченого може здаватися, що a яєчний флан він містить занадто багато калорій, але також вірно, що ви повинні враховувати, що цей заварний крем з яєць домашній, як ми передбачали до цього часу, або що його купують.
І вже відомо, що будь-який десерт, ніби мова йде про напівготові страви, не містить однакових калорій, ні ті ж жири, якщо він виготовлений вдома, ніж якщо він куплений вже готовим. Це відбувається з тієї простої причини, що не однаково зробити десерт вдома, щоб з’їсти його того самого дня або через кілька годин, або дуже мало днів, ніж робити це в Промислові кількості на заводі, а потім доведеться транспортувати його туди, де він буде продаватися, і все це, одночасно запобігаючи його погіршенню та псуванню, крім того, що триватиме якомога довше, щоб споживання мало певний запас від споживання.
Але це трапляється з десертами, як і з будь-якими іншими стравами. Домашнє завжди набагато краще, як з точки зору калорійності, так і жиру, але вже відомо, що з поспіхом з дня на день буває важко почати готувати. Як би там не було, вам доведеться пити молоко і їжте яйця часто, оскільки вони забезпечують організм білками і поживні речовини їм потрібно щодня. Тому, підсолоджуючи життя смачним яєчним заварним кремом, ніколи не може змусити нас почуватись винними мають більше або менше калорій. Все у належній мірі здорове, корисне та відчуває себе добре.