Kornspitz ® - "Село"
Інгредієнти:
20 г бекону
40 г яблук
40 г сиру
10 г сметани
5 г цукру (для карамелізації)
2 мл бальзамічного оцту
Харчова цінність: Kornspitz ®
Корнспіц ? харчова інформація (середнє значення/100г):
Енергія: 250,6 ккал
1058,0 кДж
Білок: 9,4 г.
Вуглеводи:
з них цукор: 43,5 г.
1,4 г.
Жир:
з них SAFA: 2,5 г.
0,5 г.
Харчові волокна: 7,4 г (!)
Алергенні речовини в готовому продукті:
клейковина, соя.
Підготовка:
Це Корншпіц ? традиційні, але невимушені, елегантні та водночас прості Підходить для сніданку або вечері.
По-перше, яблука: їх просто нарізати тонкими скибочками. Видаліть частини насіннєвої оболонки для кожного зрізу, відкидаючи лише насіння.
Помістіть скибочки яблук у деко (не забудьте про папір для випікання). Посахарівши одну сторону і поставивши цукор догори. Піч приблизно Нагрійте до 200 С, поставте деко в центр духовки.
Потім почекайте, поки яблука трохи підрум'яняться і трохи торкнуться, це приблизно. 10-15 хвилин. Потім дістаньте і дайте охолонути, готово.
Ці скибочки яблук також можна подавати, коли гості жадають трохи солодкого між двома закусками.
Бекон буде найбільш хрустким, якщо скибочки випікатимуть у формі для випікання приблизно при 180 С приблизно 5 хвилин.
Подавати далі: Просто змішайте вершковий сир, сметану, трохи солі і розподіліть цю суміш по корншпіцу. По черзі покладіть на нього скибочки бекону та яблука, а нарешті покладіть на нього кілька крапель бальзамічного оцту. Хороша закуска для додавання!