Ми запустили серію “Карантинна кухня” в прямому ефірі на Facebook для тих, хто перебуває в домашньому офісі під час епідемії коронавірусу, і рішення прийому їжі кілька разів на день вдома вже починає викликати головний біль. У серії ми представляємо кубинські та мексиканські рецепти, які можуть легко приготувати ті, хто перебуває вдома в ізоляції. Ці страви виготовляються з інгредієнтів, які зазвичай можна знайти у середньостатистичному угорському домогосподарстві або придбати в сусідньому супермаркеті.
У першій частині карантинної кухні, наш старий великий фаворит, мексиканський курячий фахітас його рецепт міг би засвоїти наші захоплені послідовники. У другій частині наш улюблений сім'єю Kubai tamal en cazuela ми поділилися його рецептом так, як це робить шеф-кухар Начо. THE у пасхальний спец Основна страва ми готували морепродукти, десерт мав торечку іспанського походження.
У попередніх розділах мексиканське куряче буріто, тропічна курка і справжній фільм - перегляд класичного, мексиканський курячий начос, і філе курячої ніжки з тропічними фруктами. У цій і останній частинах свиняча вирізка готувалася з соусом чимічурі та кукурудзяним пирогом. Звичайно, перелік інгредієнтів ще раз поділився з зацікавленими перед приготуванням вживу, тож кожен мав час і можливість придбати.
Інгредієнти для 2 осіб:
Свиняча вирізка 350 г.
1 cs петрушки
1 червона цибулина
1 червоний болгарський перець
5 зубчиків часнику
оцет
1 лимон
материнка, мелений кмин
перець чилі (за бажанням)
1 консервована кукурудза
4 ст ложки борошна
1 яйце
½ чашка молока
2 ek vaj
олія
сіль і перець
Про те, як приготувати страву під назвою свиняча вирізка із соусом чимічурі та кукурудзяним пирогом, ви можете дізнатися з відео нижче 🙂
Якщо ви позбавите себе клопоту з підготовкою та довірите кривавого професіонала не тільки створенню свинячої вирізки, але і подаруєте своїм гостям особливі кулінарні враження під час вечері, ми рекомендуємо нашу приватну шеф-кухарську службу або командну побудову готувати зі спокійним серцем. Ваш запит на пропозицію ТУТ ви можете надіслати!
Якщо вам сподобався рецепт свинячої вирізки з соусом чимічуррі та кукурудзяним пирогом, перегляньте ще наші відео з рецептами на нашому YouTube-каналі, і для ексклюзивного вмісту, як ми в Facebook, і слідкуйте за нами за цим Instagram!