Блог рецептів

просто

Ми не встигаємо охолонути, бо коли я виймаю його з деко, ми починаємо гаряче перекушувати. Якщо ви хочете справді смачний торт, зробіть його, ви зможете зачарувати ним усіх!

Інгредієнти

  • 1 кг борошна
  • 50 дкг вареної ажурної картоплі холодної
  • 2 дл сметани
  • 3 цілих яйця +1 яйце для змащення
  • 1 куб дріжджів (5 дкг)
  • 3 чайні ложки солі
  • 35 дкг маргарину
  • 10 dkg жиру (тепер це був курячий жир)
  • 1 чайна ложка цукру,
  • 3 дл теплого молока
  • 20 дкг сиру було едамі зараз удома, можна посипати насіння цим я цього не робила зараз

Підготовка

Подрібніть борошно сіллю і маргарином, з картоплею холодного пірсингу, потім дріжджі, що піднялися в цукровому молоці, 3 збиті яйця і сметана добре працюють разом, і ми формуємо його на хорошій борошняній дошці, отримуємо м'яке тісто, розтягуємо і змащуємо це жиром, і ми робимо простий пагін.

відпочити близько 10 хвилин, а потім знову розтягнутись змащення жиром і подвійний відстріл, потім відпочинок протягом 10 хвилин і навіть розтягування змащування одноразового розтягування, розтягування яєць, розмазування сиру, розтирання та розривання та змащення деко, випікання гарячою духовкою 220 ° С, приблизно 15-20 хвилин, але дивіться більше.

З них 154 стали коли я вирвав кільця подрібнювач мав діаметр близько 2 см. Я трохи стискаю проміжне тісто, але більше не замішую його, а просто штовхаю далі і рву на малюнку.

Сьогодні робоче місце незабаром розпродано, частина решти йде в морозильну камеру.

Порада: під час розтягування ви можете ретельно промокати дошку, але не слід працювати з більшою кількістю борошна, бо тоді воно буде твердим, тісто має бути гарним, якщо воно не закінчиться, рекомендую заморозити, як тільки охолоне, тоді коли потрібно звільнити за 15 хвилин. І ще одна порада, якщо я її порву, я її завжди трохи підсипаю, тому що, оскільки вона попередньо трохи зішкреблена, вона трохи липне, тому іноді я чищу край подрібнювача і занурюю в борошно, звичайно, це можна намазали на деко Також на нього можна розпорошити всілякі насіння. Я більше не закінчувався, бо мені довелося взяти два дні на роботу, тому всім сподобалось

Рецепт Ілони Пінтер