Вівсянка або каша - це мій улюблений сніданок на даний момент, і саме цей рецепт мені подобається найбільше. У нас у блозі вже були інші рецепти (вівсяна каша або каша, чорнична та арахісова каша, шоколадна каша та запечена вівсяна каша) та один у нашій електронній книзі Easy Vegan Cooking, за які також слід померти. Ви помічаєте, що я їх люблю? ?
Цього разу я приготував кашу з рослинним молоком, оскільки вона набагато ситніша і сливочніша, але інколи я роблю їх водою і додаю в кінці бризок молока або залишаю як є (тільки з водою). Це дуже універсальний рецепт і дуже легко адаптується до того, що є вдома, і принаймні це мене не втомлює, я міг би їсти його щодня.
Якщо ви хочете, ви можете приготувати їх напередодні ввечері і розігріти з невеликою кількістю води або молока вранці, вони краще свіжоприготовані, але це хороший варіант для тих, хто поспішає вранці. Вони також смачні холодні, хоча мені особисто вони подобаються тепліші, особливо коли холодно.
Поради:
- Ви можете використовувати будь-яке рослинне молоко, підсолоджувач (не можу сказати вам еквівалентність) або фрукти. Ви також можете додати свої улюблені інгредієнти, такі як какао, суперпродукти, варення тощо.
- Рецепт працює з будь-якими видами вівсяних пластівців, хоча час варіння та кількість рідини можуть відрізнятися.
- Якщо ви бачите, що вони занадто сухі або пастоподібні на ваш смак, додайте більше молока або води.
- Я також використовую заморожену малину, оскільки вона, як правило, дешевша. У такому випадку я кладу їх у каструлю або каструлю, коли пройде 5 хвилин, щоб вони добре розморозились. Інший варіант - дати їм розморозитися напередодні ввечері в холодильнику або при кімнатній температурі і поставити їх в останню хвилину.
- Якщо ви не можете вівсяні пластівці, я рекомендую вам спробувати вживати лободу, як ми це робили в цьому сніданку з кіноа, якому немає чого заздрити каші. Ви також можете використовувати інші каші, такі як пшоно або гречка.
Каша вівсяна
4,6 із 17 оцінок
Каша або вівсяна каша - це мій улюблений сніданок зараз, я не можу їх наситити, і вони дуже ситні, плюс вони смачні!
- Автор: Танець печей
- підготовка: 5 хв
- Кулінарія: 10 хв
- Всього: 15 хвилин
- Порції: 2 1 х
Інгредієнти
- 1/2 склянки вівсяного вівса (60 г)
- 1 та 1/2 склянки немолочного молока (375 мл)
- 2 чайні ложки коричневого цукру
- 2 банани
- Малина
Інструкції
- Додайте прокатаний овес і молоко в каструлю або каструлю і варіть на середньому вогні, поки овес не закінчиться (приблизно 10 - 15 хвилин), періодично помішуючи.
- Подавати кашу в двох мисках і висипати зверху коричневий цукор (по чайній ложці на кожну миску), при нагріванні вона розтане, як ніби сироп.
- Додайте подрібнений банан (по одному на кожну миску) і малину за смаком.
Оцінки
Якщо ви використовуєте вівсяні пластівці із вмістом клейковини менше 20 проміле або 20 мг/кг, це буде рецепт, придатний для целіакії, як зазначено в регламенті ЄС 41/2009. Однак у людей з важкою чутливістю до глютену симптоми можуть бути нижче 20 ppm, тому їм слід враховувати рівень їхньої толерантності.
ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?
Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з тегом #danzadefogones в Instagram або у вашій улюбленій соціальній мережі, ми любимо чути від вас!