Цей рецепт мені приніс колега, і він мав великий успіх у нас. простий, швидкий і дуже смачний торт, який порадує всю сім’ю.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Жовтки відокремлюємо від білків. Додайте дрібку солі до яєчних білків і збийте твердий сніг. Додайте до жовтків 375г пюре і збийте до дрібної маси. Поступово за допомогою ложки трохи перемішайте збитий сніг. Форму для торта змастіть, посипте гладким борошном і влийте суміш. Випікайте приблизно 50-60 хвилин при 170 ° C (однак, це залежить від духовки. Верх повинен трохи підрум’янитися, а коли салат вставляємо в середину, він повинен бути сухим). Дайте тілу охолонути, а тим часом приготуйте начинку. Порошок збитих вершків змішайте з молоком та рештою пюре і добре збийте. Коли тіло охолоне, розріжте його посередині на дві пластини. Посипте нижню тарілку варенням та підготовленою начинкою зі збитих вершків, накрийте другою полькою і покрийте верх і боки залишкою начинки. Прикрасьте за смаком шоколадною стружкою, кольоровим рисом або просто залиште так. Порада: якщо ви любите ромові пюре, корпус може капнути 100 мл рому перед фарбуванням.